Bistro

Beiträge zum Thema Bistro

Kultur
Köchin Beatrice Kuschmiercz (m.) mit zwei Mitarbeiterinnen in der Bistro-Küche. Foto: Raphael Wiesweg

Hof Holz übernimmt Bistro im Wissenschaftspark

Das integrative Begegnungszentrum Hof Holz hat seit Beginn des Jahres das Catering im Wissenschaftspark übernommen. Nach 15 Jahren verließ der bisherige Kantinenchef Gerd Laß sein Bistro namens„Küche und Keller“, das nun ab sofort „Arkaden Bistro“ heißt. Das Besondere an der Gastronomie ist die Zusammenarbeit von Menschen mit und ohne Behinderung. Seit dem 7. Januar können Mitarbeiter aus dem Wissenschaftspark, aber genauso gut auch Besucher, Kartoffeln, Schnitzel oder auch kalte Speisen essen....

  • Gelsenkirchen
  • 01.02.13
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