Bio

Beiträge zum Thema Bio

Ratgeber

Drei Fragen an.... Hans-Albert Honnacker, Vorsitzender des Rassegflügelzüchtervereins Werden und Umgebung

1.Alle Welt spricht zur Zeit über die gefundenen Medikamentenrückstände im Geflügelfleisch - wie beurteilen Sie die Sachlage? Es ist ja so - alle möchten gerne Fleisch und dafür aber nur einen geringen Preis bezahlen. Der Verbraucher hat doch eigentlich alle Möglichkeiten, die Billig-Hühner zu boykottieren - aber zwischen 15 und 20 Euro für ein Brathähnchen, das unter artgerchten Bedingungen gehalten wurde, möchte keiner bezahlen. Wenn 50.000 Küken gemeinsam großgezogen werden, ist das Risiko...

  • Essen-Werden
  • 20.01.12
Ratgeber

Herr über Leben und Tod - Kommentar zur "Tierliebe"

Die Skandale in der Lebensmittel-Industrie reißen nicht ab. Jetzt hat ein großes Verbrauchermagazin Puten-Fleisch getestet und ist, übrigens auch bei sogenannten Bio-Produkten, zu erschreckenden Ergebnissen gekommen. Nicht nur der Einsatz von Antibiotika ist da ein Thema, auch Salmonellen und die Haltung der Tiere. Gerade vor letzterem verschließen wir nur allzu gern die Augen. Ist ja auch abartig, wie die gehalten werden, die ganze Massentierhaltung und so, das will man doch gar nicht sehen,...

  • Arnsberg-Neheim
  • 03.01.12
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