Bio

Beiträge zum Thema Bio

Ratgeber
3 Bilder

Bio muss nicht mickrig sein.

Das beweisen diese Bilder. Die meisten konventionellen Gärtner denken immer Biogemüse, aber auch Obst, ist klein und unansehnlich. Hier der Gegenbeweis. Diese Feldsalatrose füllt locker eine Männerhand. Und es ist wirklich nur eine. Vorgezogen in Kokuserde in Steigen mit einer „Körbchengröße“ von 4X4 cm, einzeln ausgesät und gut bewässert. Wenn sie aufgelaufen sind werden sie mit einem flüssigen Biodünger gegossen. Nun kann man sie im Garten vereinzeln oder aber auch in diesen Stiegen lassen....

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 17.06.13
  • 1
Ratgeber
Auch als Chef eines Eier-Großbetriebes ist der 2. Vorsitzende der Kreis-Bauernschaft Mettmann, Josef Aschenbroich, überzeugt: „Qualität hat ihren Preis. Nur billig geht auch in einem modernen Lebensmittelbetrieb einfach nicht.“   Foto: Michael de Clerque

Gesund ernähren - „Wer auf regionale und saisonale Angebote achtet, macht schon vieles richtig“

Vor dem Hintergrund des jüngsten Dioxin-Lebensmittelskandals traf sich der Wochen-Anzeiger zum Gespräch mit dem Langenfelder Landwirt und 2. Vorsitzenden der Kreisbauernschaft Mettmann, Josef Aschenbroich. Wochen-Anzeiger: Herr Aschenbroich, Wir wirkt sich die Angst vor Dioxin in Lebensmitteln aktuell auf die Bauern im Kreis aus? Josef Aschenbroich: „Wir spüren als Landwirte natürlich die Verunsicherung, die jetzt bei den Menschen herrscht. Auch bei uns auf dem Hof haben wir einige Stammkunden...

  • Monheim am Rhein
  • 26.01.11
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.