Ratgeber
Zöliakie - Wenn Lebensmittel krank machen - Gocher wollen Betroffene informieren
Tania Grubert hat Brot eingekauft. Sieht ganz normal aus, ist aber im Vergleich zu „normalem“ Brot extrem teuer. „Das Brot ist glutenfrei“, erklärt die junge Frau. Denn: Bei ihr wurd Zöliakie, oder Sprue, festgestellt, eine unglaublich tückische Krankheit. Auch bei Astrid Saborowski-Tissen aus Goch wurde vor vier Jahren Glutenunverträglichkeit diagnostiziert. Und das durch Zufall: „Meine Tochter litt an Durchfall, doch die meisten Ärzte konnten die Ursache zunächst nicht diagnostizieren. Bis...
