Bier

* Dienstag, 8. September 2015 Stauder-Brauerei in Essen Toll war es... Witzig war es... Lehrreich war es... und natürlich noch so vieles mehr!!! Als ich Mitte August davon gelesen hatte, dass der Lokalkompass einen Aufruf gestartet hatte, war mein Interesse geweckt! Da würde ich gerne dabei sein!!! Wo waren wir in meinem 1. Beitrag stehengeblieben??? Danach ging es weiter durch die Hallen und es gab so viel zu sehen... die Kameras klickten nur so... und wir folgten Peter und David brav "auffem...

* Dienstag, 8. September 2015 Stauder-Brauerei in Essen Schön war es... Lustig war es... Interessant war es... und natürlich noch so vieles mehr!!! Als ich Mitte August davon gelesen hatte, dass der Lokalkompass einen Aufruf gestartet hatte, war mein Interesse geweckt! Da würde ich gerne dabei sein!!! So hatte ich mich - da ich einige Tage ohne Internet war - sozusagen fast "auf den letzten Drücker" angemeldet! Das Zittern und Warten begann... würde ich dabei sein??? Als dann der Anruf von...

und von unten!

Erst kam die Gülle und dann das....

Übersetzung aus dem Epitaph an der Wand der Marktkirche St. Jacobi Zur Ehre Gottes haben diesen kleinen Schmuck der Kirche als Denkmal noch zu ihren Lebenszeiten errichten lassen: die Eheleute Heinrich Becker und Dorothea Raven, die aus rechtmäßiger Ehe von ehrenwerten Eltern abstammen. Du, Wanderer, der du dieses siehst oder liest, bitte Gott, daß sie ehrlich und, wie es sich für Christen ziemt, fromm mit dir leben, und endlich, wenn die bestimmte Todesstunde herankommt, sanft aus diesem Leben...

Die Entstehung der Siedlung Gruiten wird auf die Zeit um das Jahr 1000 datiert. Über die Herkunft des Namens gibt es nur Vermutungen. Auch ich habe eine Vermutung. Gruit war eine Kräutermischung, die zum Würzen von Bier eingesetzt wurde. Klassisch mit Gruit gebraute Biere wurden auch als Gruitbiere bezeichnet und waren über Jahrhunderte vor allem entlang der Düssel bekannt. Dieses Gruit gelangte nach einer Unaufmerksamkeit eines trinkfreudigen Braumeisters direkt in die Düssel. Durch Zufall...

BM W. Wiggenhagen eröffnet die Voerder Kirmes 2013 - hier beim traditionellen Fassanstich! Mit nur einem Schlag war es getan und bei den sommerlichen Temperaturen des Tages griffen auch die Gäste gern zu einem kühlen Schluck... Na dann: "Prost"

........später ein Eis; man sieht förmlich, Siggi schmeckt´s! Und anschliessend erinnerte man sich daran, WOZU man eigentlich nach Köln gekommen war!!!