Ratgeber
So wird Bier gemacht... Brauereibesichtigung der Stauder Brauerei
Als alte Altenessenerin ist es Pflicht, wenigstens einmal die alteingesessene Brauerei Stauder zu besichtigen.. Erblich vorbelastet, da mein Opa dort als Schlosser beschäftigt war, bis 1965, machte ich mich mit einer munteren Truppe auf den Weg dorthin... Durch die großen Scheiben sieht man die riesigen kupferfarbenen Braukessel...Das fand ich als Kind schon faszinierend...Vieles ist dort bewahrt worden..So sieht man Altes, mit Neuem gepaart..Und es funktioniert.. Nur eines ist immer gleich...