Bienenzucht

Wenn Katja Karow und ihr Ehemann Holger morgens lustvoll ihre Löffel ins Honigglas tauchen und den süßen Muntermacher aufs Brötchen streichen, stellt sich neben dem Genuss unwillkürlich auch ein wohliger Gedanke ein: „Es ist Blütenhonig aus eigener Herstellung.“ Katja Karow verdient ihre Brötchen als Standesbeamtin der Stadt Marl, aber sie hat ein Hobby, was sie oft und gerne in die freie Natur lockt. Seit drei Jahren pflegt und hegt die Bienenzüchterin (Mitglied im 80 Jahre alten Imkerverein...