Bienenhonig

Das Halten eigener Bienen ist in Mode – immer mehr Menschen entscheiden sich für die Imkerei als nachhaltiges Hobby. Dabei steht für viele angehende Imker nicht der maximale Honigertrag im Vordergrund, sondern eine möglichst naturnahe Art der Bienenhaltung. Dieses naturnahe Imkern, bei dem das Wesen der Bienen und die besondere Beziehung dieser zu den Menschen im Vordergrund stehen, zeigt der Imkerkurs „Mit den Bienen durchs Jahr“. Dieser findet an sechs Samstagen von 9.30 bis 17 Uhr in der...

Ich bin ein bekennender Heimat-Shopper und kaufe gerne beim örtlichen Fach- und Einzelhandel. Ein Beratungsgespräch vor Ort ist mir wichtiger als bunte Bildchen bei einem Online-Kauf. Nicht immer ist ein solcher Einkauf mit Anfassen und Nachfragen zurzeit aber möglich. Das heißt, entweder warte ich noch etwas oder ich lasse mich vielleicht von der schönen Optik täuschen und kaufe womöglich sogar die Katze im Sack. Aber manchmal muss ich doch zur Internet-Bestellung greifen. Vor allem dann, wenn...

Menden, 30.05.2019 Der IVAM lud zum „Honigfest“ ein, und gern bin ich der Einladung gefolgt. Das Imkerheim liegt im Wald auf "Braukmanns Wiese" nahe dem „Oesberner Weg“. In der Nähe ist die Freizeitanlage Almterassen und der Tennisclub Rodenberg. 1992 fand der Zusammenschluss mit der Ameisenschutzwarte statt. Seit dem nennt sich der Verein „Imkerverein und Ameisenschutzwarte Menden e. V.“. Michael Blum (1. Vors. des Vereins) zeigte den Besuchern hautnah die Bienen, die sich wirklich „sehr lieb“...

Es war eine spontane Idee, mit meinem Fotofreund Günther Gramer das Museum zu besuchen. Das Bienenmuseum Duisburg besteht seit 1952 und wurde vom Bienenzuchtverein Duisburg e.V. gegründet. Es ist ein Anziehungspunkt für Schulen, Kindergärten, Gruppen und Imkervereine. Geführt wurden wir von einem sehr fachkundigen Mitglied des Vereines, der keine Fragen unbeantwortet ließ und Erklärungen bis ins kleinste Detail gekonnt zu formulieren wußte. Zu unserem größten Erstaunen hatten wir es mit einem...

Laut „footwatch“ soll in Kürze ein Gesetz des Europäischen Gerichtshofes zurückgenommen werden, das die Kennzeichnung von Gen-Honig vorgeschrieben hatte. Das heißt: Wir alle können dann gen-veränderten Honig nicht mehr erkennen auf dem Etikett. Und warum? Wer hat durch diese „Verschleierung“ der Angaben einen Vorteil? Wir als Verbraucher und Liebhaber von reinem, natürlichen Honig sicher nicht. Oder? Interessiert es Sie nicht, was Sie essen? Wir - und viele andere wollen sicher sein, dass wir...