Zum Weltbienentag (20. Mai)
Die Bedeutung von Hummeln und anderen Wildbienen als Bestäuber im Erwerbsanbau von Nutzpflanzen
In den letzten Jahren ist das kritische Bewusstsein der Verbraucher/innen für den Ursprung und die Herstellung von Nahrungsmitteln stark gewachsen. Dennoch würde es sie vermutlich überraschen, wenn alle Lebensmittel, die durch Insekten bestäubte Pflanzen enthalten, aus dem Laden entfernt würden . Die Regale wären dann nämlich fast leer. So kann es sein, dass die Flasche Ketchup, die in unserem Einkaufswagen landet, in Holland hergestellt wurde, wobei man spanische Tomaten verarbeitet...