Beeren

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Ratgeber

Kühlende Johannisbeeren das Sauer Vitamin Bömbchen

Rote Johannisbeeren sind dafür bekannt das sie sehr sauer sein können. Klar wäre ich auch. Wenn mich keiner beachtet. Die roten Johannisbeeren haben einen sehr hohen Säureanteil und regen dadurch den Appetit an. Sie wirken auch belebend ("sauer macht lustig"). Sie enthalten Phosphor und Kalium sowie ca. 32 mg Vitamin C auf 100 g. Johannisbeeren liefern ca. 37 Kalorien auf 100 g. Und wie macht man da ein kühlen Frucht-Snack von???? Einfach vom Strauch zupfen, waschen, Stile entferne. Dann die...

  • Waltrop
  • 09.07.10
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