BBQ

Beiträge zum Thema BBQ

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72 Grillteams grillen am 22. und 23. September im LWL-Industriemuseum Schiffshebewerk Henrichenburg um ein Preisgeld von 10.000 Euro. | Foto: LWL/Holtappels

Waltrop: "Ruhrpott BBQ": Grillmeisterschaft im Schiffshebewerk Henrichenburg

Erneut steht das Schiffshebewerk Henrichenburg ein ganzes Wochenende lang im Zeichen des amerikanischen Barbecues: 72 Teams aus elf Nationen treffen sich am Samstag und Sonntag, 22. und 23. September, um bei Europas größter Grillmeisterschaft ihr Können zu beweisen. Feiner Holz- und Kohlegeruch liegt in der Luft, wenn am Samstag die 72 Teams gleichzeitig damit beginnen, ihre Grills anzufeuern. Einige Fleischstücke bleiben bis zu 24 Stunden im Grill, bevor sie am Sonntag ab 12 Uhr der Jury...

  • Datteln
  • 20.09.18
  • 1
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Mathias Wagener berichtet über die Welt des Wettkampfgrillens. | Foto: LWL

Waltrop: Wie das BBQ nach Waltrop kam - Vortrag von Mathias Wagener

Warum findet Europas größte KCBS-Meisterschaft, das "Ruhrpott BBQ", in Waltrop statt? Und wer oder was ist eigentlich die "Kansas City Barbeque Society" (KCBS)? Antworten auf diese Fragen liefert der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) am Dienstag, 18. September, um 19 Uhr in seinem Industriemuseum Schiffshebewerk Henrichenburg. Mathias Wagener nimmt mit dem Grillteam "GourMonds" aus Wanne an Meisterschaften in ganz Europa teil. 2015 wurde er mit dieser Mannschaft zum Deutschen...

  • Datteln
  • 15.09.18
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