Bauerngarten

„Die alten Germanen lieferten den Zaun, von den Römern stammt das Obst, die Mönche des Mittelalters sorgten für Heilkräuter und kreuzförmige Wege, und der Adel steuerte den Buchsbaum bei – fertig war er.“ DER ALTE BAUERNGARTEN So beschreibt ihn Hermann Kaiser. Bis Anfang des 20. Jahrhunderts steht der Begriff Bauerngarten ganz allgemein für Gärten, die von Bauern angelegt und bewirtschaftet wurden. Entsprechend dem sozialen bzw. wirtschaftlichen Stand der Bauern fanden so genannte Nutzpflanzen...

Einen Rundgang durch den Bauerngarten im Südpark bietet das Gartenamt am Dienstag, 27. Mai, 16 Uhr an. Die Besucher erwarten nützliche Tipps für den eigenen Garten und viele Gemüse- und Kräutersorten, die weit über das allgemein bekannte hinausgehen. Treffpunkt für den Rundgang ist am Hoflädchen im Südpark, In den großen Banden 60. Im Südpark betreibt die Werkstatt für angepasste Arbeit (WfAA) einen kleinen Bauernhof. Auf einem Hektar Ackerland werden nach biologisch organischen Richtlinien...

Eigentlich wollten wir mal kurz zu Ikea nach Hamborn... aber dann kam alles ganz anders! Nicht gerade erfreut mussten mein Mann und ich feststellen, dass die übliche Ausfahrt von der A 59 Alt Hamborn gesperrt war und so mussten wir einer Umleitungsempfehlung folgen. So manche Umleitung kann auch den Tag unverhofft verschönern So kam es dann, dass uns ein Hinweisschild auf einen Botanischen Garten aufmerksam machte. Das Wetter war schön und der Plan wurde geändert. Nachdem wir das ganze...

Hokkaido - Justinko - Kürbiscreme-Suppe Unsere Lieblingssuppe in der Kürbis-Zeit Zutaten 1 Hokkaido- / Justinko-Kürbis ( ca. 1 Kg.) 1 Zwiebel - würfeln 4 Kartoffeln - in Würfel schneiden 1,5 bis 2 Liter Gemüsebrühe, evtl. auch etwas mehr, je nach Geschmack 1 Becher Sahne Salz, Pfeffer, Curry (ca. ½ Teel.) und Zucker (ca. 1 -2 Eßl.) Wer mag kann Schnittlauch und diverse andere Kräuter hinzufügen Zubereitung Kürbis waschen, Stiel und Blüte entfernen, halbieren und mit einem Löffel die Kerne...

Rosen. Ihr blendenden. Balsam verschwendenden! Flatternde, schwebende heimlich belebende. Zweiglein beflügelte Knospen entsiegelte. Eilet zu bluh´n. Zitat aus dem Stück "Engelschar" im Faust. Von Johann Wolfgang von Goethe

Beim täglichen Spaziergang entdeckte ich heute diesen schönen Bauerngarten, in dem sich Stockrosen in wunderbar zarten Farben tummeln. Eine Augenweide - bei deren Anblick einem das Herz aufgeht!

Auch in einem Bauerngarten darf Violett nicht fehlen. Gesehen im Spreewald.

„Die alten Germanen lieferten den Zaun, von den Römern stammt das Obst, die Mönche des Mittelalters sorgten für Heilkräuter und kreuzförmige Wege, und der Adel steuerte den Buchsbaum bei – fertig war der Garten, dem die Bauern nur noch ihren Namen überlassen mussten: DER ALTE BAUERNGARTEN.“ So beschreibt es Hermann Kaiser. Bis Anfang des 20. Jahrhunderts steht der Begriff Bauerngarten ganz allgemein für Gärten, die von Bauern angelegt und bewirtschaftet wurden. Entsprechend dem sozialen bzw....

Ja, es gibt sie noch - die Bauerngärten. Wer am Niederrhein mit dem Rad unterwegs ist, findet sie. Oftmals idyllisch in die Landschaft eingefügt, gibt es hier noch Bauernhöfe, die auf eine jahrhunderte währende Geschichte zurück blicken können. Hier lohnt es sich einmal inne zu halten und sich den Garten genauer anzusehen. Es sind wahre botanische Schmuckstücke, in denen Nutz- und Zierpflanzen ihren Platz haben. Meist sind die Gärten durch einen niedrigen Zaun eingefriedet. Wer das Glück hat,...