Haushalt und Küche
Der “Barista der Zukunft” hat im smarten Haushalt zunehmend Hochkonjunktur
(TRD/BNP) Laut dem Deutschen Kaffeeverband lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Kaffee in Deutschland im Vorjahr bei 167 Litern. Damit ist Kaffee das beliebteste Getränk der Deutschen, noch vor Mineralwasser und Bier. Der meiste Kaffee wird zu Hause getrunken, aber auch in der Gastronomie und bei der Arbeit sowie im Außer-Haus-Markt steigt die Nachfrage nach individuell, zubereiteten Kaffeespezialitäten. Die Deutschen bevorzugen vor allem Filterkaffee, aber gerne auch ganze Bohnen. Die Wahl der...