barbecue

Endlich wieder Sonne und warme, lange Abende, die herrlich an der frischen Luft genossen werden können. Um den Tag gelungen ausklingen zu lassen, bietet sich ein entspanntes BBQ mit Freunden oder der Familie an. Dass es alles, was das Herz der Grillfreunde begehrt, auch auf dem Wochenmarkt zu kaufen gibt, haben wir bei einem Besuch des Wochenmarktes am Buddenbergplatz festgestellt. Unser erster Weg führt uns zu Globalfrüchte. Hier gibt es allerlei Gemüse zum Grillen, von Zucchini über...

Sobald die Temperaturen zweistellige Werte erreichen, wird der Grill abgestaubt und angefeuert. Doch was kommt auf das Bratrost: Das traditionelle Würstchen und Steaks oder lieber etwas Vegetarisches? Welche Soßen kommen auf den Tisch? Was liegt aktuell im Grill-Trend und was gibt es für neue Rezepte? Antworten gibt es hier: Auf über 2500 Quadratmetern findet seit dem 23. Juni auf dem Luise-Albertz-Platz, am Westfield Centro, das BBQ-Festival „Sizzle“ statt: mit Grillshows, Live-Musik und...

Was definiert Ehe und Familie im 21. Jahrhundert – Wo kommen wir her, wo steuern wir hin? Am kommenden Freitag, dem 10. August 2018, 18.15 Uhr (Angrillen 18.00 Uhr), lädt der  Evangelische Arbeitskreis der CDU Essen und die Ost- und Mitteldeutsche Vereinigung/Konservatives Forum der CDU Essen alle Bürgerinnen und Bürger zum traditionellen Politisch-/Theologischen-Sommer-Barbecue in den Grugapark Essen, Grillplatz 2, recht herzlich ein. Neben dem gemütlichen Beisammensein und den kulinarischen...

Gegrillt und gerockt wird am Samstag, den 9.5., im Kamener Freizeitzentrum Lüner Höhe, Ludwig-Schröder-Straße 18, ab 19 Uhr mit der Blues-Band „Dimi on the R & the Firesuckers“, den Power-Metallern „Escart“ und den Südstaaten Rock ´n´ Rollern „Whiskey Hell“ als Headlinern.

Ich möchte mich auf diesem Wege bei allen bedanken, die mit ihrer Stimmabgabe dafür sorgten, dass ich Grillmeister 2014 wurde. Von dem Preisgeld habe ich mir einen 12 Zoll Dutchoven (reicht für 20 Personen) und ein Grillseminar - Fingerfood - gegönnt. Als Dank werde ich allen "Abstimmern" die Figur schädigen.

Ich weiß nicht, liebe Leser, wie es Ihnen geht, wenn in Ihrer Gegenwart vom Kochen und Essen gesprochen wird. Als begeisteter Hobbykoch springe ich naturgemäß auf das Thema an, tausche mich gerne aus, erzähle von eigenen kulinarischen Erfahrungen und lasse mir vom Gegenüber gerne die seinen schildern. So weit, so gut. Aber wenn der frischgebackene Deutsche Grillmeister der Gesprächspartner ist, zum Geschilderten eine Karte mit der Menufolge bereit liegt und auf Fotos die kunstvoll...