Backaktion

Das Jahr 2020 ist zwar um, aber wir müssen immer noch die Situation im Lockdown ausharren. Deshalb geht auch unsere Wittener Aktion "Backen im Lockdown" in die nächste Runde. Das heutige Rezept stammt erneut von unserer eifrigen Leserin Margot Gutsche, diesmal teilt sie mit uns ihr Rezept für Brötchen aus Quark-Ölteig. Diese können nach Belieben zu Rosinenbrötchen mit 3 Esslöffeln Rosinen, zu Schokobrötchen mit 3 Esslöffeln Schokotropfen sowie zu einer herzhaften Variante, indem man Zucker und...

In der Adventszeit wird bei dem Hildener Unternehmen Wachtel, welches Bäckereiöfen für Handwerksbäcker fertigt, die Testbackstube traditionell zur Weihnachtsbäckerei. Insgesamt 101 Wachtelaner-Kinder folgten der diesjährigen Einladung zum Kinderadventsbacken, welches aufgrund der Corona-Einschränkungen nicht vor Ort stattfinden konnte. Es wurde kurzerhand umdisponiert und die Kinder haben ein Plätzchenbackset samt fertigem rohen Plätzchenteig, Dekorationen, Weihnachtsmütze und natürlich ein...

(Vor-)Weihnachtszeit ist Backzeit - warum nicht den zweiten Lockdown nutzen, um sich dem Backen zu widmen und sich diese Zeit so etwas zu versüßen? An dieser Stelle sind Sie gefragt, liebe Leser: Schicken Sie uns doch Ihr liebstes Back-Rezept, um andere Leser zu inspirieren! Ob Omas besten klassischen Kuchen oder selbstkreierte Plätzchen mit ungewöhnlichen Zutaten - der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Selbstverständlich können Sie uns ein Rezept für ein weihnachtliches Gebäck zukommen...

Die Bäckerei Knelange stimmt in Zusammenarbeit mit dem Wochen Anzeiger auf den Advent mit einer Christstollen-Back-Aktion ein. Bäckermeister Henri Leminski lädt am Donnerstag, 21. November, von 15 bis etwa 18 Uhr zur Christstollen-Backaktion in die Backstube am Lindenplatz 20 ein. Unter seiner fachkundigen Anleitung kreieren die erwachsenen Teilnehmer Christstollen von der klassischen Variation über den Stollen mit Mandeln bis hin zur Spezialität des Hauses Knelange, dem exquisiten...

Das große Backen findet in Hilden eher hinter verschlossenen Türen in der Backstube der Bäckerei Knelange Am Lindenplatz 20 statt. Still und heimlich schleichen sich am vergangenen Samstag hier 20 Väter mit ihren Kindern in die Backstube. Ihr Ziel: Eine Torte für die Mama zu backen und sie einen Tag später, am Muttertag, feierlich zu überreichen. Unter fachkundiger Leitung entstanden während des einstündigen Kurses bunte Torten, die für große Augen am nächsten Tag gesorgt haben. "Die Idee ist...

Eine süße Überraschung können Kinder gemeinsam mit ihren Vätern den Müttern zum Muttertag bereiten: Die Bäckerei Knelange lädt am Samstag, 11. Mai, zu einer Backaktion ein. In Kooperation mit dem Wochen-Anzeiger findet diese in der Backstube am Lindenplatz 20 statt. Der Wochen-Anzeiger fotografiert die Aktion.  Unter fachkundiger Anleitung des Bäckermeisters Henri Leminski gestalten Jungen und Mädchen jeden Alters Torten nach eigenen Ideen mit schönen Dekorationsmotiven. Bei der einstündigen...

Kneten, rollen und ausstechen - zahlreiche Kinder banden sich im Weihnachtsdorf auf dem Marktplatz eine Schürze um und legten sich bei der Plätzchenback-Aktion für den guten Zweck mächtig ins Zeug. Prominente Unterstützung Unter anderem mit Unterstützung des Traditionspaares, Heidi und Josef Felbor, dem Prinzenpaar, Prinz Dennis und Prinzessin Natascha, und dem Heimatverein Postalia sorgte der Nachwuchs dafür, dass viele der vorweihnachtlichen Leckereien zugunsten des Deutschen...

"...gibt es manche Leckerei" hieß es nicht nur in dem Kinderlied-Klassiker von Rolf Zuckowski, sondern gestern Morgen auch wieder im Hemeraner real,-Markt an der Urbecker Straße. In diesem Jahr betätigten sich 45 Erstklässler der Woeste-Grundschule mit Begeisterung als Nachwuchsbäcker. Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen, Backen und dann... Lecker!!

Dass man in einer Backstube nicht nur backen, sondern auch eine Reise zum Nordpol machen und sogar ein bisschen Zaubern kann, dass erfuhren die Gewinner der Wochen-Anzeiger-Ferienaktion bei ihrem Besuch in der Bäckerei Knelange in Hilden. „Was brauchen wir denn für den Hefeteig?“, fragt Bäckermeister Henri Leminski die Kinder, die alle dicht gedrängt vor der großen Knetmaschine in der Backstube am Lindenplatz 20 stehen. „Mehl“, rufen die ersten, „Hefe“, die nächsten. Auch bei Butter, Zucker und...

Der Familien unterstützende Dienst der Lebenshilfe organisierte eine Herbst-Ferienaktion. Langenfeld. Von 13 Schülern der Virneburgschule (Förderschule für geistige Entwicklung), die an der Ferienaktion der Lebenshilfe teilnehmen, ist die Hälfte auf der Bewegungsbaustelle in der Turnhalle, die andere freut sich auf einen Back-Nachmittag. Eier, Zucker, Mehl, Vanillezucker, Quark, Milch, Öl, Mandelstifte, Rosinen, eine Prise Salz, Buttervanille-Aroma und Backpulver stehen im Rezept aus dem...

Unna. Für die Kinder der Kita im Lebenszentrum Königsborn wurde es klebrig und vor allem bunt. Sie hatten die schöne Aufgabe, Weckmänner zu backen und zu verzieren. Stefan D. Klinker, Leiter der bofrost-Niederlassung Bergkamen, brachte den Kindern die Weckmänner sowie bunte Streusel, Rosinen und Zuckerguss zum Dekorieren vorbei. Backaktion machte den Kindern viel Spaß „Die Kinder haben sich richtig ausgetobt: Backen, kunterbunt Verzieren, wie es ihnen gerade einfiel, und zwischendurch mal etwas...

Hallo Kinder, das ist richtig klasse! So viele schöne Bilder aus der Weihnachtsbäckerei habt ihr uns schon geschickt. Wir freuen uns auf weitere Kunstwerke. Wer uns ein Weihnachtsbild malt, den laden wir mit etwas Glück am 12. Dezember zum Plätzchenbacken in die Backstube der Bäckerei Langhammer in Bork ein. Bäckermeister Andreas Langhammer schließt extra für euch die Weihnachtsbäckerei auf und backt mit euch. Zwanzig Plätze sind frei, unser Glücksengel entscheidet, wer mitbacken kann. An...

Der Lüner Anzeiger lädt wieder zur großen Malaktion ein. Das lohnt sich: 25 Nachwuchs-Künstler laden wir in die Weihnachtsbäckerei ein, wo wir leckere Plätzchen backen. Die ersten tollen Bilder sind jetzt in unserer Redaktion angekommen! Die Klasse 1b der Overbergschule aus Selm schickte uns gleich einen ganzen Ordner bunter Bilder. Ihr könnt auch noch dabei sein: Malt uns ein schönes Weihnachtsbild. Eure Kunstwerke könnt ihr in der Geschäftsstelle des Lüner Anzeigers abgeben. Einsendeschluss...