Bäckerei

Die Betriebsbesichtigung durch die 15 Teilnehmenden fand am modernen, vor rund zwei Jahren eröffneten zweiten Produktionsstandort an der Bärenstraße in Dinslaken statt. Hier findet sich auch ein großes Café und die modernisierte Kinderbackstube. Die Besichtigung, zu der die Kolpingsfamilie Voerde eingeladen hatte, startete in einem gemütlichen Nebenraum des Cafés mit einer kurzweiligen Präsentation des Traditionsunternehmens Schollin durch Geschäftsführer Klaus Becker und Produktionsleiter...