Ratgeber
Bitten um Vorbestellungen
Bäcker an Rhein und Ruhr befürchten ausverkaufte Regale zu Ostern
Die Deutschen Innungsbäcker aus Düsseldorf, Essen, Duisburg, Mülheim, Oberhausen und dem Kreis Mettmann befürchten an den Ostertagen ausverkaufte Brotregale und Versorgungsengpässe. „Schuld daran ist nicht eine Nahrungsmittelknappheit, sondern eine schlechte Planbarkeit der nötigen Mengen“ so berichtet Stefan Agethen, Referent der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr „die Vergleichszahlen aus den Vorjahren sind die Grundlage für eine solide Planung, jedoch beinhalten diese Zahlen die Osterurlauber und die...
