Überregionales
Hinkel backt Erzbischöfliches Brot
Die Düsseldorfer Bäckerei Josef Hinkel backte für den Kölner Kardinal ein „Erzbischöfliches Brot“. Beim Stifter-Treffen am 4. Oktober im Domforum erhielten alle Stifter des Erzbistums Köln als kleines Dankeschön dieses Brot in runder Laibform mit einem Kreuzschnitt. „Für dieses Treffen wurde ein spezielles Brot gewünscht“, sagt Raymund Hinkel. „Das Generalvikariat vertrat die Ansicht, dass das Erzbistum nicht nur aus der Stadt Köln besteht und so kam man auf die Idee einen Bäcker aus einer...
