Bäckerei Büsch

Aufgepasst, es gibt wieder „Emmer-Dinkel-Brot mit Honig“! Wenn am 31. Juli in der Lintforter Altstadt die Veranstaltung „Kunst & Genuss“ stattfindet, ist einer dabei, den man sonst nicht bei solchen Aktionen findet: Norbert Büsch. Der Bäckermeister und Brot-Sommelier wird vor Ort das „Emmer-Dinkel-Brot mit Honig“ backen, das bereits auf der Laga reißenden Absatz gefunden hat. Ein Brot, das es sonst nicht in den Büsch-Fachgeschäften zu kaufen gibt. Großzügige Spende an die Opfer des Hochwassers...

Ein großes Herz aus Mehl - das verzierte das Spendenbrot der Handwerksbäckerei Büsch des vergangenen Jahres. Es symbolisierte nicht nur, dass es mit viel Herzblut gebacken wurde, sondern auch eine Aktion, die den Verantwortlichen der Bäckerei am Herzen liegt: Unterstützung für sozial benachteiligte Kinder. 50 Cent pro verkauftem Spendenbrot liefen als Spende auf – angeboten wurde es vom 2. November bis zum 23. Dezember 2020. „Damit sind ganze 19.435 Euro zusammen gekommen“, freut sich...

Norbert Büsch backt auf LaGa Brot im Holzofen Am Dienstag, 16. Juni, lässt sich Norbert Büsch, Bäckermeister, Brot-Sommelier und Geschäftsführer der gleichnamigen Handwerksbäckerei, von Besuchern der Landesgartenschau (Laga) beim Backen über die Schultern schauen. Ab morgens backt er vor Ort ein Brot aus Urgetreide: ganz frisch im Holzofen. Und ganz exklusiv auf der Laga.  Urgetreidebrot "Emmer-Dinkel mit Honig" „Emmer-Dinkel mit Honig“ - mit diesem Brot nutzt Norbert Büsch gleich zwei der...

Die Gewinnerklasse des Wissens-Wettbewerbs "Gesundes Frühstück" durfte bei der Bäckerei Büsch hinter die Kulissen lünkern und in der Backstube eigene Leckereien herstellen. Ein fröhliches Hallo zu Beginn, als die kleinen Gäste, die Jungen und Mädchen der Klasse 3 A der Wittener Dorfschule, eintrudelten. Selbstverständlich war auch die Agentin Schlaumeise, dabei, die im Rahmen des Projekts "Agentin Schlaumeise - Dem Wissen auf der Spur" Wissen spielerisch vermittelt. Nach einem Erinnerungsfoto...

Düsseldorf/Kamp-Lintfort. Er ist ein Preis, der die hohe Produktqualität von Lebensmitteln sowie ein besonderes Engagement der Unternehmen auszeichnet: der Landesehrenpreis NRW. Mit ihm wurde die Kamp-Lintforter Handwerksbäckerei Büsch durch Landwirtschafts- und Verbraucherschutz-Ministerin Christina Schulze Föcking erneut ausgezeichnet. Geschäftsführer Norbert Büsch nahm den Preis in einer Feierstunde im Düsseldorfer Maxhaus entgegen. „Die Auszeichnung spiegelt die hohe Wertschätzung gegenüber...

Die Klasse 4a der Hebbelschule aus Duisburg war der Gewinner unserer großen „Tag-des-Butterbrotes-Aktion“ und durfte jetzt bei einem Besuch in der Bäckerei-Büsch-Zentrale in Kamp-Lintfort hinter die Kulisse des Betriebes schauen. Von Sarah Dickel und Heike Cervellera (Fotos) Am Niederrhein. Gespannt sitzen die 20 Schüler der Hebbelschule aus Duisburg in der Büsch-Zentrale in Kamp-Lintfort. Heute ist für die Viertklässler ein ganz besonderer Tag: Sie dürfen hinter die Kulissen der Bäckerei...

Spannung in der Klasse 4a der Duisburger Gemeinschaftsgrundschule Hebbelstraße. Die Schüler warten auf Agentin Schlaumeise, das Maskottchen des gleichnamigen sozialen Projekts. Sie wird zusammen mit der Bäckerei Büsch den ersten Preis überreichen: eine Führung durch die Welt des Brotes in der Büsch-Backstube in Kamp-Lintfort. Hier können die Kinder demnächst erleben, wie gutes Brot gebacken wird und selbst mit Teigrolle und Bäckerschürze mitmischen. Und dann ist es soweit: Agentin Schlaumeise...