Australien

Beiträge zum Thema Australien

Kultur
Der Verein Aktion Immigrather Bürger (AIB) lädt zum Jazz-Brunch auf den Immigrather Platz. Auf dem Foto: Vorsitzender Werner Zwank (Mitte) und  das Vater-Sohn-Gespann Scheffels. Der Senior ist 2. Vorsitzender und der Junior einer der Organisatoren des Jazz-Brunches.  Foto: Michael de Clerque
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Jazzbrunch in Immigrath

Langenfeld. Zum 15. Mal veranstaltet der Verein Aktion Immigrather Bürger am Sonntag, 23. Juni, den beliebten Jazzbrunch auf dem Immigrather Platz. In diesem Jahr kann ein besonderes Highlight präsentiert werden. Es spielt die Band „The Syncopators“ aus Melbourne, Australien. Die Musik dieser Gruppe spricht nicht alleine den „klassischen“ Jazzfreund, sondern auch die Jugend an. Der Auftritt dieser Band der internationalen Spitzenklasse ist nur möglich, da die Musiker am Idstein Jazz Festival am...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 18.06.13
  • 3
Ratgeber

Australischer Rindfleischcurry

Hier einmal ein Rezept von „Down under“, etwas außergewöhnlich aber gut. Australischer Rindfleischcurry Zutaten: 1. 800 g mageren Rindfleisch 2. 2 EL Mehl 3. 2 EL Öl 4. 1 große Zwiebel 5. 1 EL frisch geriebenen Ingwer 6. 1 EL Currypulver 7. 1-2 Chilischoten nach Geschmack 8. ½ TL gemahlenen Kurkuma 9. ½ TL gemahlenen Koriander 10. 3 Tassen Brühe 11. Salz 12. Pfeffer 13. 1 süß-säuerlicher Apfel 14. 1 EL Kokosflocken 15. 3 EL Sultaninen 16. 2 EL frische Korianderblätter oder Petersilie 17. 2...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 11.02.11
  • 6
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