asiatische Küche

Duisburg 22. Oktober 2017 Kochen mit Sumi Lalo Feuertopf und Dessert Heute habe ich in meiner "Arbeitsmappe"... für unveröffentliche Beiträge, diesen hier gefunden! Da kamen Erinnerungen hoch...und nach dem viel zu frühen Tod von Peter - der diese schönen Bilder noch gar nicht gesehen hat - bin ich erneut sehr traurig! :-( Niemals geht man(n) so ganz... Amoi seg' ma uns wieder... In lieber Erinnerung an Peter van Rens Erinnerungen...halten uns - soweit sie schön sind - derzeit "über Wasser"!...

von "Onkel Jürgen" organisiert gemeinsam unter Anleitung von Sumi vorbereitet und anschließend mit Genuss verputzt. Mir spannt der Bauch immer noch :-)) auf dem Plan standen Fisch,Fleisch und Gemüse im Feuertopf Nudeln, Kartoffeln und Reisauflauf als Beilagen mit tollen Saucen Ich war zum zweiten Mal dabei und auch dieses Mal war es ein vergnügliches Treffen. Lieber Jürgen, danke dafür! Beim nächsten Mal - gerne wieder ♥

Oh je, ich bin noch so 'was von pappsatt:-)) Unser lieber JÜrgen hat für seine Foto-Freunde und uns mit Sumi Lalo im Katholischen Stadthaus Duisburg ein Kochtreffen für einen Asiatischen Brunch arrangiert und 20 kochfreudige kamen. Der Tisch, die LehrKüche hübsch österlich dekoriert. Alles war bestens vorbereitet, die Zutaten für die Menus an den Tischen für die Kochgruppen fertig zusammengestellt. Also Schürzen um und ran ans Schnibbeln, Schneiden, Pürieren, Marinieren ..... Alles ist gut...

-----Manchmal wird man vom ASIA - Heißhunger überfallen, dann ist es gut, wenn ein Chinese in der Nachbarschaft Abhilfe schafft------- Heute waren wir mit 6 Freunden wieder an der Buffetfront,------- ich denke, 4 Teller pro Person und eine große Schale Eis müßten für den ersten großen Hunger ausreichend sein-----oder doch nicht ??? ------------Man gönnt sich ja sonst nichts-----------

Duisburger Familienbildungsstätte am Innenhafen Sonntag, 13. November, 11:00 bis 15:00 Uhr Kursnummer R - 315422 18 Begeisterte Freunde der Asiatischen Kochkultur waren mal wieder mit Schürze, Kochlöffel und scharfen Messern bewaffnet und konnten es kaum erwarten,---- bis unsere charmante Sumi Lalo das Zeremoniell eröffnete.----- Vorab aber bei der Rezeptbesprechung tranken wir eineTasse, oder auch mehr Kaffee. Dann aber ging die Party los, jeder suchte sich seinen Platz an Herd, am Tisch, am...

Kochtreff Freunde am heutigen Sonntag fand in der FBS Duisburg ein gemeisames Kochen statt. Unser Freund Jürgen Daum hatte im Vorfeld über diesen stattfindenden Kochkurs berichtet. 18 Teilnehmer besuchten diesen Kochkurs unter der Leitung von Sumi Lalo. Das Motto des Tages : " Das Beste aus der Asiatischen Küche " Auf dem Plan standen 10 Rezepte. Eine scharf-sauere Rindfleischsuppe, Indonesische Frühlingsrollen, Gurkensalat mit Erdnüssen und Chillies, Nasi Putih ( weißer Reis) Krupuk...