Überregionales
Neue Ideen fürs Menue-Karussell: Gastronomie-Nachwuchs bei der 30. Bezirksmeisterschaft
Seit Anfang Februar und bis Ende März dreht sich in 30 Bochumer und Hattinger Restaurants wieder das beliebte Menue-Karussell. War es Zufall oder Absicht, dass herausragende Koch-Azubis bei der Bezirksmeisterschaft für den Gastronomie-Nachwuchs im Bezirk der IHK Mittleres Ruhrgebiet am Starttag der diesjährigen Aktion mit innovativen Drei-Gänge-Menues glänzen konnten? Keinesfalls altbacken, sondern innovativ und spannend wirkte bei der 30. Auflage der jährliche Abend um die...
