Kräutertour
Herdeckes Kräuterapotheke erforschen

Laut der Biologin kann man hier auch die Blüten und Nüsslein des Indischen Springkrautes verspeisen. | Foto: Ursula Stratmann
  • Laut der Biologin kann man hier auch die Blüten und Nüsslein des Indischen Springkrautes verspeisen.
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Eine Kräutertour durch Herdecke bietet Biologin Ursula Stratmann am Freitag, 5. August, ab 17 Uhr an. Treffpunkt ist das Café Extrablatt, Mühlenstr. 11. Eine Anmeldung ist nicht nötig, Hunde sind nicht erlaubt.

Die Kosten betragen 20 Euro. Teilnehmer können Samen sammeln, ein Blütenquiz machen, dürfen Blütenbrote verspeisen und ein Kräuterlikörchen genießen. "Die Kräuterwiesen in Herdecke an der Ruhr sind legendär. Wenn man im Städtchen krank ist, könnte man einfach zur Ruhr gehen und gegen fast alle Leiden dort etwas finden: Giersch gegen Gicht, Mädesüß gegen Schmerzen, Karde gegen Osteoporose, Brennnessel gegen Eisenmangel, Spitzwegerich gegen eitrige Wunden und vieles mehr", sagt Ursula Stratmann.

Herdecke habe etwa 800 Pflanzenarten, davon seien allerdings - typisch für das Ruhrgebiet - 10 Prozent "Schätzchen mit Migrationshintergrund", so kann man hier auch die Blüten und Nüsslein des Indischen Springkrautes verspeisen, aus Japanischem Knöterich Flöten schneiden und mit Goldrute aus Kanada leckeren Tee gegen Blasenentzündung zubereiten. "Zurzeit sind die Brennnesselsamen reif, ein begehrtes natürliches Nahrungsergänzungsmittel, das im Internet schon teuer gehandelt wird. Die Samen haben eine Riesenmenge an Vitamin C, Eisen und Calcium, können locker über Müsli gestreut werden und versorgen zudem mit allerlei anderen Vitaminen und Spurenelementen."

Autor:

Lokalkompass Hagen aus Hagen

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