„Bochum kulinarisch“, das Freiluft-Restaurant im Revier

2011 wiederholt sich „Bochum kulinarisch“ zum 23. Mal und zum vierten Mal auf dem Bochumer Bongard Boulevard. Wieder sind, wie im Vorjahr, 16 Restaurants aus Bochum, Witten und Hattingen dabei.

„Vom 10. bis 14. August werden die ausgesuchten Spitzengastronomen den Bongard Boulevard in die längste Gourmetmeile des Ruhrgebiets verwandeln. Seien Sie mit dabei, wenn am Mittwoch, 10. August, ‚Bochum kulinarisch‘ mit der traditionellen Parade der Köche durch die Bochumer Innenstadt angepfiffen wird“, lädt der Hattinger Heinz Bruns als Sprecher der Gastronomen ein.
Eine Neuerung entwickelt sich zum festen Bestandteil von „Bochum kulinarisch“: Bereits im letzten Jahr haben sich die Ga­stronomen entschieden, auf Ökostrom aus Wasserkraft umzustellen. Ein Thema, das 2011 aktueller denn je ist.
„Kommen Sie vorbei, schauen Sie den Profiköchen beim Zubereiten der leckeren Köstlichkeiten zu, probieren Sie hausgemachte Delikatessen, erlesene Weine oder ein frisches Pils in herrlicher Freiluftatmosphäre. Besuchen Sie uns mit der ganzen Familie am Familiensonntag, eine Attraktion für Groß und Klein. ‚Man trifft sich‘ – treffen Sie Freunde und Familie bei Sushi oder Ente, bei Tapas oder Känguru, bei Hummer oder Lamm“, lädt Heinz Bruns im Namen der 16 Gastronomen ein.
Und das Beste: Der STADTSPIEGEL verlost in den nächsten Ausgaben gemeinsam mit den Hattinger Gastronomen je einen Gutschein für einen Restaurant-Besuch im Wert von 50 Euro.
Das „Haus Kemnade“ aus Hattingen, An der Kemnade 10, (9 33 10, serviert bei „Bochum kulinarisch“:
Spaghetti frisch zubereitet mit Knoblauch, Olivenöl und Pepperoni oder mit Rucola und Parmaschinken oder mit Flusskrebsschwänzen; Wildschweinragout aus eigener Jagd mit Spätzle und Apfelkompott; einen halben Kanadischen Hummer – ausgelöst und gratiniert; Kemnader Fischteller mit gegrilltem Fischfilet mit Flusskrebsen, dazu Wokgemüse und schwarze Pfeffersauce; Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei gebraten; zum Dessert: Gebackene Pflaumen mit Vanilleeis; Crème Brûlée mit Eis; Schoko-Früchtespieß
Zwei STADTSPIEGEL-Leser können sich besonders auf „Bochum kulinarisch“ freuen: Der STADTSPIEGEL verlost über die Glücks-Hotline je einen Gutschein für einen Restaurant-Besuch im Wert von 50 Euro des genannten Restaurants.
Wer die Frage: „Wer ist der Sprecher der Gastronome von Bochum kulinarisch?“ richtig beantwortet, hat die Chance, einen Menü-Gutschein zu gewinnen.
Rufen Sie bis einschließlich Donnerstag, 4. August, 24 Uhr, die STADTSPIEGEL-Hotline 01379-220102 (50 Cent aus dem Festnetz - M.I.T., Mobilfunkpreise können abweichen) an und sprechen das Lösungswort auf. Unter allen Eingängen werden die Tickets verlost.
Der Rechtsweg ist natürlich wie immer ausgeschlossen. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt.
Der Gewinner vom letzten Mal mit der Lösung „Bongard Boulevard“: Günter Stielke, Berliner Straße 7.