Schönes NRW
Handwerk vom Feinsten !
Bei einem Besuch in Haltern, haben wir in derMühlenstraße 16, dieses Cafe` entdeckt. Hier gibt es eine große Auswahl an Kuchen, Torten sogar nach Wunsch und Pralinen, natürlich aus eigener Herstellung. Brot aus dem Holzofen, der uns vom Bäckermeister persönlich gezeigt und erklärt wurde. Der wirklich sehr gute Kaffee, wird nur noch von der Freundlichkeit der Mitarbeiter überboten. Ein Bäckermeister mit Leib und Seele, der die Rezepte und handwerklichen Tricks an seine Nachkommen weiter gibt.
Autor:Hans-Ulrich Pfrang aus Witten |
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