Aus der eigenen Herstellung

Am Sonntag, 2. September, werden auf dem Wiehagener Dorffest auf dem Fischhof Baumüller neben dem bereits vorgestelltem Rahmenprogramm, bestehend aus „Kreativscheune“, „Handwerkerwiese“ und diversen Informationsstände etwa vom Landesfischereiverband Westfalen und Lippe und dem Verein für Heimat- und Brauchtumspflege, die lokalen Hofvermarkter sich die größte Mühe geben die Gäste zu verwöhnen.
Die Landwirte aus der Region werden mit dem Besten aus der eigenen Herstellung auftrumpfen. So bietet Familie Baumüller natürlich alles „rund um den Fisch“, da wird vom Backfisch bis hin zu Fisch á la carte alles dabei sein. Vom Hof Wellie aus dem benachbarten Warmen wird es einen Stand mit Milchprodukten geben.
Hühnerhof Luig beteiligt sich mit Eier-, Gemüsehof Stahlhoff mit herzhaften Kartoffelspeisen.
Hof Neuhaus wird sich sowohl mit einem Stand an dem Produkte aus dem Hofladen angeboten werden als auch um einen großen Grillstand kümmern. Kaffee und Kuchen werden von den Wickeder Landfrauen verkauft. Um es den Gästen zu ermöglichen, sich nach Herzenslust satt essen zu können und auch um etwas zum „Mitnehmen“ anzubieten, wird das Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten durch Bauerhof-Eis, Flammkuchen, Holzofenbrot, Marmelade, Honig, sowie Wein und Sekt als auch Senf von der Schwerter Senfmühle und Sauerkraut von der Familie Hufelschulte abgerundet.