Waltrop: Genussreise in die Weinanbaugebiete
- Zehn Weine werden am Vortragsabend verkostet.
- Foto: E. Kopp/pixelio.de
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Am Freitag, 15. Februar, findet bei der Volkshochschule Waltrop im Haus der Bildung und Kultur, Ziegeleistraße 14, ein Vortrag zum Thema "Ökologische Weine - eine Einführung mit Verkostung" statt. Beginn ist um 18 Uhr.
Die Genussreise führt die Teilnehmenden in die wichtigen Weinanbaugebiete Europas und darüber hinaus nach Argentinien. Es werden zehn Weine unter anderem aus den Anbaugebieten Languedoc, Camargue, Rhône, Abruzzen, Veneto, Sicilia, Penedès, Valencia, Mendoza und Rheinhessen probiert.
Im Rahmen dieser Veranstaltung werden die Prinzipien des ökologischen Landbaus am Beispiel des Weines vermittelt. Insbesondere wird die Umstellungsphase erläutert und die Arbeit im Weinkeller dargestellt. Zehn Weine werden kritisch verkostet, die Stärken und Schwächen sowie die Gebietstypiken herausgearbeitet. Das Ergebnis des ökologischen Weinbaus werden die Teilnehmenden noch in der Veranstaltung im Rahmen der Verkostung selbst kritisch würdigen können.
Die Vortragsgebühr inklusive Getränkeumlage beträgt 26 Euro. Weitere Informationen und Anmeldungen unter Tel. 02309/96260 oder per E-Mail an vhs@vhs-waltrop.de.
Autor:Lokalkompass Ostvest aus Datteln |
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