Die Blaue St. Galler

Die Kartoffel sieht echt gewöhnungsbedürftig aus! Wir haben die St. Galler in unserem Garten angepflanzt und mittlerweile auch geerntet. In der Erde sieht man sie schlecht und muss sie erst mal finden. Aber gerade solche Kartoffelsorten sind sehr gesund, denn eine US-Studie hat ergeben, dass man mit blauen Kartoffeln den Blutdruck senken und so das Herz schützen kann.

Autor:

Gerold Harms aus Velbert

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