Neue Gastro in der Stadthalle Unna
- In Anwesenheit des unabhängigen Gastronomieberaters Stefan Bromm und dem Geschäftsführer der Unna Marketing GmbH, Horst Bresan, setzen Bürgermeister Werner Kolter und Judith Nagenborg jetzt ihre Unterschriften unter den Pachtvertrag. Foto: Unna Marketing
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Der neue Vertrag für die Gastronomie der Stadthalle in Unna ist unterschrieben: Catering Service Schimion, ein Familienbetrieb mit Unnaer Wurzeln, heißt der neue Pächter, der ab dem 1. August 2018 in der Stadthalle Unna für das leibliche Wohl und alles rund um den Service am Gast sorgt.
Im Oktober wurde die zukünftige Verpachtung durch das Immobilienmanagement der Kreisstadt Unna in enger Kooperation mit der Unna Marketing GmbH unter Berücksichtigung der Grundsätze der Gleichbehandlung, Nichtdiskriminierung und Transparenz in Wettbewerbsform ausgeschrieben. Der Wettbewerb war aufgrund neuer EU-Richtlinien notwendig.
Judith Nagenborg geb. Schimion konnte mit ihren Ideen und Konzepten die Kommission überzeugen und freut sich auf die neue Herausforderung. Die studierte Gastronomiemanagerin übernahm 2011 den elterlichen Betrieb, der mittlerweile über 40 Mitarbeiter beschäftigt.
Autor:Sara Drees aus Dortmund |
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