Die Staion feiert
Sennefest zur Heideblüte

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Die Biologische Station Paderborn lud am vergangenen Wochenende Groß und Klein aus Nah und Fern zu ihrem Sennefest zur Heideblüte ein. Auf dem Gelände der Heidschnuckenschäferei Senne in Hövelhof, warteten vielfältige Angebote zum Erleben der Sennenatur auf die Besuchenden.
Bei einem Schlendergang über die Streuobstwiese neben dem Stallgebäude ließen sich Heidschnucken beobachten. Direkt daneben wurde die im Juni frisch vom Schaf geschorene Wolle gewaschen, getrocknet, kardiert, gesponnen und gefilzt. Wollprodukte wie beispielsweise Garne, Strickwaren, Düngepellets und Seifen konnten von verschiedensten Anbietern erworben werden.
Wer noch nicht wusste, wie in früheren Zeiten Wäsche ohne maschinelle Hilfe gewaschen wurde, der sah dem "PLattdeutschen Kreis" bei der Arbeit" zu. Auch an die Jüngsten war gedacht. So bot der Waldkindergarten der Naturschutzstiftung Senne ein Mitmachprogramm für die Kleinsten an.
Für kulinarische Köstlichkeiten sorgten das "Convivium Südlicher Teutoburger Wald" von " Slow Food Deutschland e. V." mit Heidschnuckenbratwürsten, die Linsenmanufaktur mit leckeren Linsenburgern und die Landfrauen mit Kaffee, Kuchen und Waffeln. "Senne Original e.V." bot Kostproben lokal produzierter Lebensmittel und Gutes zum Mitnehmen an, ebenso wie der Imkerverein Hövelhof.

Autor:

Klaus Rösel aus Unna

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