Klaus Gerlach aus Recklinghausen

Meine Gurken - von der Anzucht bis zur Ernte. Der diesjährige warme Sommer brachte eine Vielzahl leckerer Gurken . Sowohl Schlangengurken ,aber auch kleine Einlegegurken können auch jetzt noch geerntet werden.Sie sind vielseitig zu verwenden,schmecken frisch und eingelegt,sind sehr gesund und lecker.

Die Geschichte der Kontra-Altistin Marian Anderson "In jedem Jahrhundert gibt es nur eine Handvoll aussergewöhnlicher Männer und Frauen,die sich sowohl als großartige Künstler wie auch als große Persönlichkeiten einen Namen machen.Nur wenige rufen Respekt und Bewunderung gleichsam bei den Mächtigen und den weniger Mächtigen dieser Erde hervor.In unserer Zeit paßt diese Beschreibung auf MARIAN ANDERSON."So schrieb der bekannte Impresario Sol Hurok. Es ist durchaus nicht einfach,eine genaue...

Die Uhr dieses Reporters scheint die erstaunliche Fähigkeit zu besitzen,volle vier Stunden mehr anzuzeigen,als die der restlichen Welt.

L'isle-sur-la-Sorgue ist eine kleine französische Gemeinde mit ca. 19 Tausend Einwohnern in der Nähe von Avignon. Dort gab es im 19. Jahrhundert noch 62 dieser Wasserräder. Heute existieren davon leider nur noch sechs,die alle noch in Betrieb sind.

Man druckt viele neue Bücher; man würde gut tun, wenn man einige alte Bücher von neuem druckte. Hippolyte Taine

Die Deutsche Post plant zum 01.Januar 2014 eine erneute Anhebung des Portos für Standardbriefsendungen um zwei Cent. Der Kunde muß dann für die Sendung bis 20g 0,60 Cent statt bisher 0,58 Cent zahlen. Erst im Januar dieses Jahres hatte die Deutsche Post das Porto für den nationalen Standardbrief erstmals seit 15 Jahren um 3 Cent erhöht. Selbstverständlich können alle auf Vorrat gekauften 0,58 Cent-Briefmarken auch weiterhin verwendet werden,müssen dann allerdings entsprechend ergänzt werden. Zu...

Eine Oase des Friedens und der Stille findet man inmitten des hektischen Großstadttrubels auf dem Alten Friedhof am Lohtor,der mit seinem uralten Baumbestand zum verweilen einlädt. Wer einen Spaziergang über den parkähnlichen Friedhof unternimmt,begibt sich gleichzeitig auch auf einen interessanten Streifzug durch die Recklinghäuser Stadtgeschichte. Der Begräbnisort,der sich auf einem klösterlichen Gartengelände befindet,liegt genau gegenüber dem nördlichen Hauptportal der ehemaligen...

Die Neugierde treibt Katzen dazu, die oft unmöglichsten Plätze zu erkunden. Hier hat sie es sich nach anfänglich noch skeptischer Begutachtung auf frischem Strauchschnitt in der Biotonne gemütlich gemacht. Dies ist eine kleine Fotoserie meines Lieblings, der mich 15 Jahre begleitete und mich leider am 02.Oktober für immer verlassen hat.

Eine kleine Serie stimmungsvoller Schwarz/Weiß-Aufnahmen: Die Fotos entstanden zu Anfang der 1940ger Jahre im Ostseebad ZINGST.

"Pretty in Purple" heißt diese mittelscharfe Chili-Schönheit,die sich ganz besonders für die Topfkultur eignet. Diese wunderschöne Pflanze bleibt mit 30 bis 40 cm relativ klein und besticht durch ihre auffällig dunkellila gefärbten Blätter. Die zartlila Blüten bringen kleine Chili-Früchte hervor,die von violett über gelb nach rot abreifen. Da die Schoten sehr klein sind,werden sie hauptsächlich für Dekorationszwecke genutzt und die Pflanze als solche bietet ein prächtiges Erscheinungsbild und...

Hat Schweres auch dein Herz getroffen, schmerzt die Wunde gar so sehr, Kopf hoch und hoffen, nichts als hoffen, die Wunden heilen dann viel eher. von Gisela Solms-Wildenfels

... Bruder,nun freu dich doch! Schneeglöckchen bracht' ich,wenige noch, Heiter und hoffnungsvoll schauen sie zur Wintersonne hoch Aus kalter Erde und bitten sie um Segen. (Aus "Die Monate" von Christina Rossetti,1830 - 1894) Das Schneeglöckchen,das zu den Amaryllisgewächsen gehört,wurde als eine der ersten Frühlingsblumen aus seiner Heimat in Südeuropa entführt und in nördlicheren Gegenden heimisch. Viele Geschichten und Legenden ranken sich um das Schneeglöckchen. Eine dieser Geschichten...

Eine der vielen Sehenswürdigkeiten der Musikstadt Wien ist das sogenannte "Figarohaus" in der Domgasse Nr. 5,gleich hinter dem weltberühmten Stephansdom. Dieses fast 300 Jahre alte Wiener Wohnhaus beherbergte einst den wohl berühmtesten Musiker aller Zeiten.WOLFGANG AMADEUS MOZART. Der in Salzburg geborene Mozart war schon als kleiner Junge ein musikalisches Genie.Zusammen mit seinem Vater,der auch sein Lehrer war,bereiste er als Wunderkind ganz Europa und gab in Adelshäusern und an...

"Ick will wat Feinet" so lautet der Titel eines Kochbuches,das sich in vielerlei Hinsicht von der im Buchhandel und im Internet angebotenen Massenware dieses Genres unterscheidet. Das im Rütten & Loening Verlag Berlin erschienene Marlene Dietrich Kochbuch enthält einfache und außergewöhnliche Rezepte,die die Diva über Jahrzehnte sammelte und oftmals als Randnotizen in ihren Terminplanern,auf Rückseiten von Geschäftsbriefen oder auf Servietten notierte. Dank dieser Aufzeichnungen läßt sich der...

Von der allgemeinen Kostenentwicklung bleibt auch die Deutsche Post nicht verschont.So wird es ab dem 01.Januar 2013 eine Portoerhöhung für Postsendungen im nationalen und internationalen Versand geben. Dies ist die erste Preiserhöhung seit 1997 ! Während die Gebühr für den Standardbrief national bis 20 g von bisher 0,55 € auf nun 0,58 € angehoben wird,bleiben die Preise für Kompakt- und Großbriefe sowie für Postkarten weiterhin stabil. Aufgrund dieser Preisanhebung hat die Deutsche Post neue...

Bei den katholischen Christen ist es seit über tausend Jahren Brauch,an Allerheiligen ihrer Verstorbenen zu gedenken. Schon an den Tagen vorher erleben die Friedhöfe einen Ansturm,wie sonst das ganze Jahr nicht mehr. Die Gräber werden besonders liebevoll und teils mit großem Aufwand geschmückt. Gestecke,Schalen Tannengrün und Chrysanthemen,aber vor allem unzählige Lichter zieren dann die Stätten der ewigen Ruhe. Sie sollen der Hoffnung Ausdruck verleihen,dass die Seelen der Verstorbenen in der...

Um den Frühling aktiv genießen zu können ist es wichtig,sich auch gesund zu ernähren.Aber nicht alles was gesund ist,schmeckt auch gut. Um Speisen und Salaten den richtigen "Pfiff" zu geben eignen sich besonders gut Kräuter,die jetzt im Frühling wieder überall sprießen. Würzt man mit frischen Kräutern,kann man dem Essen eine ganz besondere Note verleihen und dabei Kochsalz,das oft zuviel verwendet wird und den Organismus schädigt,einsparen. Eines der beliebtesten und bekanntesten Küchenkräuter...

Seit 1967 stellte Loriot,alias Vicco von Bülow auf einem Biedermeiersofa sitzend u.a. in der Fernsehsendung "CARTOON" seine Sketche vor. Viele davon wurden zu Klassikern,wie z.B. die Herren Müller-Lüdenscheidt und Dr.Klöbner,die Szene mit dem Frühstücksei oder der Nudel-Sketch. Aber auch das "JODELDIPLOM",der Sketch,bei dem der Versuch des Nachsprechens oft mit einem Knoten in der Zunge endete,ist unvergessen : Alle: Holleri du dödel di diri diri dudel dö Lehrer: Das genügt.Wir wollen jetzt...

Hier ein leckeres Rezept für alle,die über die "tollen Tage" Gäste erwarten. Diese "Majoran-Knabberherzen" sind eine herzhafte Leckerei,die auf keinem Rosenmontagsbuffet fehlen sollte. Zutaten für ca. 30 Stück : 180 g Weizenmehl 1 Ei 140 g weiche Butter 65 g fein geriebener Emmentaler 50 g fein geriebener Parmesan Salz Pfeffer aus der Mühle einige Spritzer Worcestersauce 1/2 EL gerebelter Majoran Mehl zum Ausrollen 1 Eigelb 50 g Blaumohn 50 g geriebener Emmentaler Und so wird es gemacht : 1....

Zeitlebens hat Loriot eine besondere Vorliebe für die klassische Musik und die Oper gehabt.Hier hatten es ihm vor allem die Werke Richard Wagners angetan mit denen er sich intensiv beschäftigte und zu denen er verschiedene Texte verfasste. Aber auch andere Komponisten beflügelten seine Fantasie.Einer davon war der Franzose Camille Saint-Saens,zu dessen Komposition "Karneval der Tiere" er einen in bester Loriot'schen Art niveau- und humorvollen Text schrieb: Niemand hätte die beschwerliche Reise...

Berlin war nie eine Stadt,die sicher und behaglich in sich ruhte wie ein alter Baum,der Ring um Ring ansetzt im Lauf der Jahrzehnte. Berlin war immer mehr als nur eine Stadt dieses Namens. Das ist bis heute so geblieben. Eine Begegnung mit dieser Stadt ergreift damals wie heute die Gemüter und vermutlich sind auf Berlin mehr Gedichte,Lieder und Anekdoten geschrieben worden als auf irgendeine andere deutsche Stadt. Man kann durch diese Stadt wie durch ein archäologisches Grabungsfeld gehen. Die...

Aus einem vorweihnachtlichen Shopping-Erlebnis bei Karstadt wurde für die Kunden der Recklinghäuser Filiale heute,29.11.2011,leider nichts. Ein Schwelbrand im Keller des Hauses am Markt hatte die Stromversorgung für den ganzen Tag lahmgelegt. Um 8.04 Uhr ging der Notruf bei der Feuerwache ein. Das Verkaufspersonal,sowie die Mitarbeiter aus Verwaltung und Verkauf wurden rasch evakuiert. Kurz danach traf auch schon die Feuerwehr ein. Verletzt wurde zum Glück niemand. Hatte der...

Wie in jedem Jahr gibt die Deutsche Post auch 2011 wieder zwei Weihnachtsmarken mit einem zusätzlichen Centbetrag für die Wohlfahrtspflege heraus. Bereits seit über 40 Jahren erhalten die in der Wohlfahrtspflege zusammengeschlossenen Organisationen den Erlös aus dem Weihnachtsmarken-Verkauf und können so überall dort helfend eingreifen,wo staatliche Hilfe nicht ausreicht. Nutzen auch Sie die Möglichkeit mit diesen beiden wunderschönen,von Karen Scholz aus Bad Essen entworfenen Briefmarken,Ihre...

- Die Opernwelt hat den Tod von zwei ganz Großen des Genres zu beklagen: Am 05.September verstarb der ital.Startenor Salvatore Licitra,der infolge eines Gehirnschlags am 27.August 2011 mit seinem Motorrad auf Sizilien verunglückt war. Er trug keinen Helm und erlitt schwerste Verletzungen im Kopf- und Brustbereich. Wie die Zeitung "La Republica" berichtete,stimmte seine Familie der Spende seiner Organe zu.Licitra wurde nur 43 Jahre alt. - Am 08.Oktober 2011 verstarb nach kurzer,schwerer...