Olfener Ferienkinder backen Brot
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Die Offene Ganztags-Grundschule (OGGS) Olfen betreut in den Sommerferien wochentags von 7 bis 16.30 Uhr etwa 50 Kinder des ersten bis vierten Schuljahres. In dieser Zeit werden vielfältige Aktivitäten angeboten. So bot der Heimatverein an, mit den Kindern gemeinsam Brot im Backhaus zu backen. Die Kinder schauten bei der Zubereitung des Teiges und beim Kneten des Brotteiges in der Knetmaschine zu. Sie freuten sich, den Teig selbst schlagen und formen zu dürfen. So entstanden Bretzel, Zöpfe, Brötchen und verzierte Herzen. In sicherem Abstand durften sie zusehen, wie das Brot in den Steinofen geschoben wurde, der schon am Tag zuvor angeheizt wurde. Damit keine Langeweile aufkam, spielten sie während der Backzeit auf der Wiese vor dem Backhaus. Dann kam der Augenblick, als die fertigen Brote aus dem Ofen gezogen wurden. Nach einer Abkühlzeit nahmen die Kinder stolz ihre Brote entgegen.
Autor:Lokalkompass Olfen aus Olfen |
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