Siggi Becker aus Langenfeld (Rheinland)

Heringssalat mit Sahne zweierlei Art Zutaten: 1. 8- 10 Salzheringe ausgenommen (ca. 1 Kilo) ich bevorzuge Vollheringe* 2. ½ bis 1 Liter Milch 3. 2 Zwiebeln 4. 1 Apfel 5. 2-3 Gewürzgurken 6. 4-5 Wachholderbeeren 7. 2 Lorbeerblätter 8. 200 ml Sahne 9. Ein Becher Creme fraîche 10. 1-2 El. Zitronensaft 11. 2 Pimentkörner 12. Frisch gem. weißer Pfeffer Je nach Bedarf 13. 2-4 in Dampf gegarte Rote Beete fein gewürfelt 14. Einige Walnusskerne Zubereitung:  Heringe Filetieren in mundgerechte Stücke...

Dank Andreas Menzel, der mich informiert hat, konnte ich heute wunderbare Bilder von einem Gleisbauzug machen. Leider vergehe ich mich manchmal im Detail. Einige Aufnahmen sehen auf dem ersten Eindruck gleich aus. Bei näherem Hinsehen habe ich aber versucht einzelne Arbeitsschritte darzustellen. Wer Fragen zu einzelnen Bildern hat stellt sie bitte unter das einzelne Bild.

Alte Menschen sind manchmal merkwürdig! Ich auch!!! Und daher nervt mich dieses „Hallo“ das man in jedem Geschäft hört ungemein. „Hallo“ sage ich zu meinem Hund wen er etwas macht was er nicht soll. Gut dann ist es etwas langgezogener. Also eher ein „Halloooooh?“ Aber es ist ein Hallo! Wenn ich einem Menschen begegne wünsche ich im etwas. Etwa eine „schönen Tag“ oder ein „Auf Wiedersehen“. Vielleicht auch ein „mach es gut“. Aber Hallo? Nee käm mir nie in den Kopp. Allen ein schönes Wochenende,...

Er lässt alles ohne Murren und Knurren über sich ergehen. Auch die Analuntersuchung so das die behandelnde Ärztin überrascht war.

Da ich am Ende diesem Jahr meinen Garten aufgeben werde baue ich mir hinter dem Haus ein neues Gewächshaus auf. Alle haben gesagt dass man es nicht alleine aufbauen kann. Man(n) kann es! Noch nicht ganz fertig aber schon einsatzfähig.

Noch einige Bilder vom LaPaDu am Abend.

Was passiert wen Pyromanen das LaPaDu entern kann man hier ahnen.

Nie wieder! Weder von deutschem noch von anderem Boden aus. Die Menschenwürde ist unantastbar. IMMER!!!

Holocaust-Gedenktag! Am 27. 01 2018 Gedenken wie den Toten des Holocaust. Als gedenken an diese Zeit werden und wurden in vielen Städten Stolpersteine verlegt. In Langenfeld sind es offiziell 15 Steine an 6 Stellen. Leider habe ich die Steine auf der Hauptstr.15, heute Amtsgericht und Haupstr. 133, heute Stadthalle, nicht gefunden. Vermutlich wurden noch mehr Menschen von den Nazis verschleppt. Stolpersteine werden nur mit Absprache der Hausbesitzer verlegt.

Seit Anfang des Jahres veranstalte ich jeden Freitag eine Hunderunde in und um Langenfeld. Am Anfang war die Beteiligung eher etwas mäßig so dass ich auch schon mal mit Skippy alleine unterwegs war. Aber nun wird die Runde immer Größer. 15 und mehr Hunde sind keine Seltenheit. Ich bin immer wieder überrascht wie friedlich doch die verschiedenen Größen und Charaktere mit einander umgehen. Hier einige Bilder dieser Runden.

Schön das du bei uns bist und in jede Sekunde des Tages uns deine Lebensfreude, Zuneigung und Liebe schenkst. Drei Jahre Skippy! Was wäre der Ruhestand ohne dich?

Der verzweifelte Versuch alle Hunde auf einen Baumstamm zu bringen. Aus der Sicht von Skippy

1. Langenfelder Rolli-Hunderunde an der Schwanenmühle. Leider etwas kurz. Aber da alle beteiligten eine Wiederholung wollen wird sie auch sicher kommen.

Linsenbolognesen Zutaten: 1. 2 Zwiebeln fein gehackt 2. 2 Möhren fein gestiftelt 3. 2-3 Stangen Sellerie fein gewürfelt 4. 2 Knoblauchzehen fein gewürfelt 5. Eine Dose Tomaten in Stücke 6. 800 ml Gemüsebrühe 7. 400 g rote Linsen 8. Je 2-3 Zweige Thymian, Rosmarin und Oregano 9. Olivenöl 10. Parmesankäse gerieben nach Geschmack 11. Einige Chilis nach Geschmack fein gehackt 12. Balsamico 13. Tomatenmark 14. Salz 15. Pfeffer Zubereitung:  Olivenöl erhitzen, die Zwiebeln darin glasig andünsten und...

LaPaDu ist für mich ja eigentlich schon Routine. Diese Routine wurde aber heute auf den Kopf gestellt. Ich war mit Freunden das erste Mal im LaPaDu im Dunklen. Aber was soll ich schreiben? Schaut selber.

Nicht nur ein Traum für Kinder

Treffpunkt: Langenfeld Parkplatz Haus Gravener Str. Ecke Schwanenmühle. Gegenüber vom Segelflugplatz Lockere Hunderunde. Bitte bei gemeinsamen Runden keine Spielzeuge, wie Bälle oder Dummys mitbringen, da es da auch mal unter den Hunden Streit geben kann. Wenn ihr mit Leckerchen arbeiten und einem anderen Hund was abgeben wollen, bitte fragt den Halter vorher, andere Hunde können Allergien oder Unverträglichkeiten haben oder dürfen von Fremden nichts annehmen. Sollten Streitigkeiten oder...

Am Sonntag war ich wieder einmal im LaPaDu. Diesmal im Hochseilgarten. Wer so etwas mag muss einmal dort gewesen sein. Er ist sicher einer der schönsten in Europa wenn nicht sogar der Welt. Nicht nur das der Parcours recht anspruchsvoll ist sondern auch wegen der Kulisse. Es geht bis zu 50 Meter hoch und teilweise auf verrückten wegen. Das größte für mich war der Weg über das Tube. Das abseilen aus ca. 30 Metern kam zum Schluss und kostete einigen richtige Überwindung. Na ja von der Kulisse...