Laga-Caterer stellten sich beim 8. Countdown vor

Pizzaduft im Zechenpark

Mmmhh, lecker! Die verlockenden Düfte von Burger und Pizza strömten am Sonntag im Zechenpark durch die Luft. Beim 8. Laga Countdown kamen rund 100 Bürger in den Genuss der schmackhaften Speisen. Zudem gab es Gelegenheit, die Landesgartenschau-Caterer kennenzulernen.
Alle Gäste waren neugierig, was es für ein kulinarisches Angebot bei der Laga geben wird. Dabei wurde ein Teil der umfangreichen Speisekarte präsentiert. Polster Catering aus Lichtenstein in Sachsen und Fantastic Gartenschau Catering, Leipzig, sind beide erfahrene Gartenschau-Gastronomen. Polster hat zuletzt die Landesgartenschau Wassertrüdingen gastronomisch betreut und Fantastic die gerade zuende gegangene Bundesgartenschau Heilbronn. „Damit haben wir zwei Experten in Sachen Gartenschau-Catering zu Gast“, freut sich Imma Schmidt, Pressesprecherin der Laga 2020. Die beiden werden im kommenden Jahr unterschiedliche Gastro-Standorte im Zechenpark und am Kloster Kamp betreiben. Polster wird im Bereich der Ausstellungsfläche, in der Nähe des Schachtes 1 (großer Förderturm), eine Art kleines Restaurant mit Innen-und Außenbereich präsentieren. „Auf der Terrasse befinden sich gut 120 Plätze“, so Katrin Johst, Geschäftsführerin bei Polster Catering. Vor 30 Jahren wurde das Unternehmen gegründet, seit 20 Jahren ist es Caterer-Experte unter anderem für Landesgartenschauen. Das Angebot ist vielfältig, der Service erstklassig. „Wir legen größten Wert auf frische, saisonale Produkte von bester Qualität“, erklärt Katrin Johst weiter. Polster Catering wird auch am Kloster Kamp mit seinem breiten Angebot und einem Weinstand für viel Genuss sorgen.
Marcel Schindler ist Geschäftsführer von Fantastic Gartenschau Catering. Seit 20 Jahren ist das Unternehmen ebenfalls in Sachen Landesgartenschau-Catering eine der ersten Adressen in Deutschland. Auch hier ist es die Professionalität, die zählt. Am anderen Ende des Zechenparks, in der Nähe des neuen Spielplatzes, finden die Gäste das breite Angebot von Fantastic in Selbstbedienungsform. „Die vielseitige Ausstattung und perfekte Logistik der beiden renommierten Unternehmen war für uns ausschlaggebend“, erklärt Imma Schmidt. „Es haben sich zudem keine regionalen Caterer auf unsere Ausschreibung beworben.“
Bürgermeister Dr. Christoph Landscheidt freut sich über so viele Spezialitäten auf der Laga: „Essen und trinken sind wichtigen Themen, eine gute Versorgung etwas ganz Besonderes.“
Den Gästen am Sonntag hat's auch gemundet. „Die Pizzen sind luftig, gut belegt und einfach nur lecker! Man braucht kein großes Geschirr und kann was' auf die Hand mitnehmen“, schwärmen Roswitha Dudek und Christel Utermöhlen. Na, dann kann die Laga ja kommen. Hungrig wird wohl niemand bleiben.