Tag der Bratwurst

Am 16. August jeden Jahres ist der „Tag der Bratwurst“. Natürlich ist auch dieser Tag wieder von den USA zu uns rübergeschwappt.

In Thüringen wird dieser Tag bei den Bratwurstfreunden kräftig gefeiert, und so gibt es rund um diesen Tag auch extra Veranstaltungen zu diesem Thema und sogar schon ein Museum.

Auf einem meiner letzten Urlaube durfte ich die Coburger Bratwurst genießen, welche ein spezielles Rezept hat. Hier habe ich auch das Foto von der Rückseite der Bratwurstbude gefertigt. Das Aroma der Bratwürste wird durch den Dampf der brennenden Kiefernzapfen noch veredelt.

Ich wünsche allen einen guten Appetit, die sich eine leckere Bratwurst gönnen. Nicht nur heute.

Autor:

Adelheid Windszus aus Hünxe

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