Kartoffel-Hering-Salat
- schmeckt besser als es aussieht
- hochgeladen von Heidrun Kelbassa
Die Tradition aus der Familie meines Mannes wollte es so. Auch dieses Jahr stellten wir zu zweit den Kartoffel-Salat für das Fest her.
Die Zutaten:
8 gekochte Kartoffeln
3 Zwiebeln
1 Glas saure Gürkchen
1 Glas rote Beete
2 Glas Bismarckhering
4 gekochte Eier
1 Apfel
Miracel Whip
Alles möglichst klein schneiden. Das Ganze gut durchmischen und einen halben Tag durchziehen lassen.
Entschuldigt mein Foto. Doch es schmeckt besser als es aussieht.
Autor:Heidrun Kelbassa aus Goch |
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