Weiterbildungskolleg Emscher-Lippe
Weihnachtsbäckerei für soziales Projekt

Eine Back-AG wurde gegründet, die schnell in die Produktion ging.
Foto: Weiterbildungskolleg Emscher-Lippe
hochgeladen von Stephanie Klinkenbuß

Nach einem Jahr der durch Corona bedingten Abstinenz nahm das Weiterbildungskolleg Emscher-Lippe ihre alte Tradition der Weihnachtsbäckerei wieder auf - wenn auch in Form einer Veranstaltung light: Der Verkauf von vorweihnachtlichen Leckereien, wie Plätzchen, Stollen vom Blech, Waffeln und Crêpes, aber auch Herzhaftem der internationalen Küche, fand an drei Freitagen im Dezember und einem Abendtermin für die Studierenden im Abendbereich statt.

Dazu wurde extra eine Back-AG gegründet, die rege für die Produktion vorarbeitete. Aber auch Kuchen- und Teigspenden von Studierenden und Kolleginnen sorgten für ein vielfältiges Angebot.

Im Gegensatz zu früheren Jahren lag der Fokus des Verkaufs ausschließlich in der Schule; dieses Mal wurde für die Aktion nicht in der Nachbarschaft geworben.

Der Erlös aus der Weihnachtsbäckerei in Höhe von etwa 500 Euro kommt wieder einem sozialen Projekt in Gelsenkirchen zugute, über das noch entschieden wird.