Die Saftzentrale Zock aus Voerde kommt mit einer Saftpresse auf den Bauernmarkt. Den Saft der hier gepressten Äpfel können Sie gleich vor Ort verzehren oder auch mit nach Hause nehmen.
Wenn Sie selbst unbehandelte heimische Äpfel aus Ihrem Garten mitbringen, können sie sofort zu Apfelsaft verarbeitet werden (keine Großanlieferungen).
5 kg Äpfel ergeben ca. 1,5 l Saft. Verschließbare Flaschen werden zum Kauf oder als Pfandflasche angeboten.
Der Duft von frischen Reibekuchen, die die Landfrauen anbieten, wird über den Dorfplatz ziehen.
Es gibt auch wieder ein Rezept für den Sammelordner - dieses Mal von den Landfrauen.
Autor:Dorothe Alsdorf aus Voerde (Niederrhein) |
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