Marmelade und Walnussöl

4. September 2011
10:00 Uhr
Wichernhaus Wohnheim für Menschen mit Behinderungen , 45892 Gelsenkirchen
Brigitte Kohlmeier, Waltraud Rokker, Einrichtungsleiter Stefan Paßfeld, Rolf Schappe und Inge Oevermann (v.l.n.r.) zeigen die Arbeitsschritte bis zur abgefüllten Marmelade. Schnibbeln, einkochen, abfüllen der fertigen Marmelade und bemalen der Etiketten. Foto: Harald Gerhäußer
  • Brigitte Kohlmeier, Waltraud Rokker, Einrichtungsleiter Stefan Paßfeld, Rolf Schappe und Inge Oevermann (v.l.n.r.) zeigen die Arbeitsschritte bis zur abgefüllten Marmelade. Schnibbeln, einkochen, abfüllen der fertigen Marmelade und bemalen der Etiketten. Foto: Harald Gerhäußer
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Es wird getanzt, gesungen und gekocht. Das jährliche Sommerfest des Wichernhauses steht im September an. Die Vorbereitungen dafür laufen auf Hochtouren.

Die Vorbereitungen auf das Sommerfest, das am 4. September von 10 bis 19 Uhr stattfindet, sind im Diakonie-Wohnheim für Menschen mit Behinderung Teil des „Tagesstrukturierenden Programms“.
„Die Tätigkeiten dienen der Erinnerung an früher und dem Erhalt eines geregelten Tagesablaufs auch noch in einem Alter, in dem die Senioren mit Behinderung nicht mehr arbeiten können“, sagt der Einrichtungsleiter des Wichernhauses Stefan Paßfeld.

Es gibt einen Chor, eine Tanz- und eine Theatergruppe, Gedächtnistraining, Konzentrationsübungen und Sprachspiele und das gemeinsame Kochen. Begleitet werden die Senioren von Ergotherapeuten.
Gerade das Kochen hat einen hohen Stellenwert: Gemeinsam geht es zum Einkauf und dann in die Küche zum Kochen. Dies hilft vielen Bewohnern auch, ein Gefühl für die Jahreszeiten zu haben. Denn selbstverständlich wird vor allem saisonales Obst- und Gemüse verarbeitet.

So auch bei den Vorbereitungen auf das Sommerfest: Einige aus der Gruppe schnibbeln die Erdbeeren, andere kochen die Früchte ein und wieder andere Malen die Etiketten für die Einweckgläser. Zudem backen die 20 Bewohnerinnen und Bewohner zwischen 66 und 88 Jahren Schoko-Crossies und stellen Öle, wie z.B. Walnussöl, her. Die köstlichen Lebensmittel können dann beim Sommerfest erworben werden. Außerdem wird es nach dem Open-Air-Gottesdienst ein Rahmenprogramm geben mit Hüpfburg, Kinderspielen, einer Tombola und einer Bühnenshow.

Die Bühne wird von dem Wichernhaus Chorensemble und der Tanzgruppe bespielt. Desweiteren treten Chris Alexandros, Fridolina Strubbelich, Magic Lauster und der KC Grün-Weiß Resse auf. Für Musik sorgen DJ Gotti & Sky.

Autor:

Harald Gerhäußer aus Bochum

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