Kochkurs fürs Quartier jeden Samstag im Alfred-Zingler-Haus

Wie es geht, kreative, gesunde und gleichzeitig günstige Gerichte zuzubereiten, vermittelt Johanna Povodnik in ihrem Kurs im Gelsenkirchener Alfred-Zingler-Haus. Die gelernte Köchin zeigt den Teilnehmerinnen und Teilnehmern jede Woche einfallsreiche und leckere Rezepte mit Zutaten der Saison. Egal ob Anfänger oder Küchenprofi, gemeinsam kocht die Gruppe vollwertige Gerichte für den kleinen Geldbeutel. Tipps und Anregungen erhalten sie von der leidenschaftlichen Küchenfee und entdecken so jedes Mal etwas Neues, das sie selbst auch zu Hause nachkochen können und wollen. Die Einkäufe für den Kurs erledigt Johanna selbst und ergänzt diese nach Möglichkeit mit frischen Kräutern aus dem hauseigenen Garten.

Und da das Essen nicht nur gekocht, sondern auch gegessen werden will, folgt nach der Kochstunde die Verkostung. In familiärer Atmosphäre tauschen sich die Gruppenmitglieder über das Gelernte aus und probieren ihre kulinarischen Ergebnisse – hungrig geht hier niemand nach Hause und auch die Unterhaltung kommt nicht zu kurz. Der Kochkurs ist ideal für alleinlebende, ältere Menschen im Stadtteildreieck Bulmke-Schalke-Altstadt, die mit einem kleinen Geldbeutel auskommen müssen. Aber auch Kochinteressierte darüber hinaus sind herzlich willkommen.

Eine Vorab-Anmeldung ist erforderlich. Am besten klappt dies telefonisch von Montag bis Freitag zwischen 10:00 Uhr und 12:00 Uhr unter der Rufnummer (0209) 84 307. Gekocht wird wöchentlich immer samstags von 10:00 Uhr bis 13:00 Uhr in der Küche des Alfred-Zingler-Haus im Margaretenhof 10–12 (45888 Gelsenkirchen). Terminänderungen vorbehalten.

Organisiert wird der Kochkurs von der Initiative Alfred Zingler-Haus e. V. und unterstützt durch den Beirat für Senioren.