- 1. Dezember 2010
- Schröter
- Fröndenberg/Ruhr
Fangen wir doch schon mal an ,, Gebäck zum Nikolaustag "
Edle Nougatsterne (1 Port.) Für den Teig: 500 g Mehl 300 g Butter 150 g Puderzucker 1 m.-großes Ei 1 Prise Salz 1 Pck. Vanillezucker Zum Bestreichen: 150 g Nougat Für die Dekoration: evtl. Goldflitter 100 g Puderzucker Die Mengenbezeichnungen Aus den Zutaten für den Teig einen glatten Knetteig herstellen und diesen in Folie gewickelt ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann diesen auf Mehl ausrollen und Sterne ausstechen. Auf ein, mit Backpapier belegtes, Blech legen. Aus der Hälfte der...