Wenn sich fünf renommierte Küchenchefs zusammentun, um an vier kulinarischen Abenden im Jahr 2023 ihre Gäste abwechslungs- und genussreich zu verwöhnen, und wenn bei diesen 5-Gänge-Menüs dann am Ende eine große Spende für den Förderturm steht, dann hört sich das nach einem sehr guten Charity-Rezept an. Sein Name: MaxiMahl (hoch)5.
Unter der Schirmherrschaft des ehemaligen Résidence-Patrons Berthold Bühler und unter der organisatorischen Leitung von Emrich Welsing unterstützen das Schloßhotel Hugenpoet (Kettwig), das Jagdhaus Schellenberg (Heisingen), das Restaurant Chefs & Butchers (Werden) sowie die Gärtnerei (Rüttenscheid) das maxiMahle Geschmackserlebnis. Jedes Restaurant ist dabei einmal Gastgeber, begrüßt die Gäste mit Aperitif und Amuse und gibt an dem Abend mit dem Hauptgang seine Visitenkarte ab. Die übrigen vier Gänge werden reihum von den anderen Küchenchefs konzipiert, gemeinsam gekocht und den Genießern präsentiert. Auch Berthold Bühler liefert mit jeweils einem Zwischengang eine Erinnerung an die große Zeit des 2-Sterne-Restaurants Résidence in Essen-Kettwig.
Exklusives Charity-Menü - 5 Gänge + Amuse und Weinbegleitung
Als Gast aller vier MaxiMahl5-Events kann man nicht nur jede Küchencrew mal mit einem anderen Gang erleben – von der Vorspeise bis zum Dessert – sondern das auch in den vier sehr unterschiedlichen Ambiente-Konzepten genießen. Pro Person und Abend kostet die Teilnahme 249 Euro für das 5-Gang-Menü inklusive Aperitif und Weinen, wobei im Ticketpreis ein Spendenanteil von mindestens 100 Euro für den Förderturm enthalten ist. Auch die Unterstützung verschiedener Sponsoren wie zum Beispiel dem FrischeParadies, der Bio-Bäckerei BackBord, den RheinfelsQuellen, Nobel Kaffee, dem Magazin „feine adressen“ sowie verschiedener Winzer und weiterer Partner trägt zur Erhöhung der Spendensumme bei.
Alle Infos anfordern bei maximahl@welsing-communication.de
Tickets für den Event im Schloßhotel Hugenpoet: https://gstoo.de/maximahl_hugenpoet
Autor:Emrich Welsing aus Essen-Kettwig |
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