Auch im Jahr 2019 bietet der Verein Dortmunder Heilpflanzengarten in Kirchderne neue Termine im Rahmen der monatlichen Vortragsreihe "Mit den Heilpflanzen durch das Jahr". Auftakt in der Phytaro Heilpflanzenschule, Im Karrenberg 56, ist am Dienstag, 22. Januar, von 18.30 bis 20 Uhr zum Thema "Die Tanne und die Fichte".
Unsere heimischen Heilpflanzen und Bäume bieten eine überraschende Vielfalt an Möglichkeiten. Als vertraute „Unkräuter“ wachsen sie vor unserer Haustüre, im Garten und auf der Wiese. Pro Vortragsabend befasst man sich jeweils - in der Regel - ausführlich mit einer Pflanze. Wie erkenne ich sie, wo wächst sie, wie und wann wird sie geerntet und aufbewahrt?
Die Teilnehmer lernen die verschiedenen Arten der Zubereitung und Verwendung. Je nach Eigenart der Pflanze werden Tee, Balsam, Heilwein oder Badesalz hergestellt. Dazu gibt es viele Geschichten und Anekdoten.
Am 22. Januar ab 18.30 Uhr befasst sich Kräuterfachfrau und Köchin Claudia Backenecker mit dem Thema „Die Tanne und die Fichte“. Im Jahresverlauf folgen Vorträge über elf weitere Pflanzen 1 x im Monat. Der Kostenbeitrag von 8 Euro pro Abend kommt als dem Dortmunder Heilpflanzengarten in Kirchderne zugute, so Petra Dahhaus vom Trägerverein.
Eine Anmeldung wird erbeten in der Phytaro Heilpflanzenschule, Tel. 0231/88086613, oder online über die Homepage www.phytaro.de.
Autor:Ralf K. Braun aus Dortmund-Ost |
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