Sind Sie unser Grillmeister?

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Ob Bratwurst oder Steakliebhaber: Bei gutem Wetter zu grillen, das ist doch etwas Feines! Deswegen suchen wir gemeinsam mit der Wohnbau eG den Grillmeister 2014!

Die besten drei Einsendungen haben die Chance, jeweils 400 Euro zu erhalten! Ob Kugelgrill, Holzkohle, Gas, bei Freunden, im Garten oder am Fluss... wo grillen Sie am liebsten? Teilen Sie es uns mit, wie unser Leser Tobi Plankert-Quitte.

Unser Leser Tobi Plankert-Quitte hat schon mitgemacht!

Er schreibt uns: „Mit Freude habe ich den Beitrag zum Grillmeister 2014 gelesen und auf drängen meiner Frau nehme ich an diesem tollen Gewinnspiel teil .
Bei uns selber riecht es nach leckeren Grillgut das ganze Jahr, da ich selbst bei Schnee und Hagel gerne meine Freizeit am Grill verbringe. Alles angefangen hat es schon in der Kindheit. Ich war schon immer fasziniert von - meiner Meinung nach - der besten Essenszubereitung, die es gibt. Zum Glück hat meine Frau mir im Frühjahr 2013 einen qualitativ hochwertigen Kugelgrill geschenkt. Seit diesem Zeitpunkt hat sich unser Grillverhalten extrem verändert. Wo einst mal Würstchen, Bauchfleisch usw. schnell vergrillt wurden, werden jetzt die wildesten Sachen direkt und auf indirekte Grillweise zubereitet. Seit ca. 1,5 Jahren hat sich mein Horizont extrem erweitert. Es geht von sehr guten Steaks bis hin zur selbst gerubter ( Rub = Trockenmarienierter) Rinderbrust, die bei 100 bis 110 Grad Gartemperatur bis zu 16 Stunden Garen muss. Natürlich gibt‘s auch Fisch vom Grill. Einfach ein Paar Buchenspähne in die Glut und dann bekommt der Lachs geschmacklich eine ganz andere Note.
Mittlerweile besitze ich drei Grillsport-Geräte. Und schaffe es bequem, mehrere Gänge zu vergrillen, was ich alle zwei Monate auch mit Freunden mache.  
Sie fragen die Leser bzw. mich, wieso ich Grillmeister 2014 bin, und darauf möchte ich gerne meine Antwort geben: Ich bin sehr kreativ in der Zusammenstellung des Essens z.B. serviere ich als Nachspeise eine Kombination aus Bananen, Nutella und Chilli.
Ich grille immer, egal zu welcher Jahreszeit und welches Wetter ist. Ich grille selbst auf Feiern, zu denen wir eingeladen sind. Weil es mir einfach Spaß macht. Ich finde die Herausforderung extrem gut, für 40 - 50 Personen zu grillen.
Kurz und knapp das Grillen bzw. BBQ ist nicht nur mein Hobby. Ich liebe und lebe es!“

Lassen Sie uns teilhaben an Ihrer Grillgeschichte!

Haben auch Sie ein ganz spezielles Rezept, lustige oder skurrile Fotos zum Thema grillen? Dann schicken Sie uns diese doch und bewerben sich so als Grillmeister 2014. Natürlich freuen wir uns auch über die Geschichte zum Bild. Wie kam es zum Beispiel zu dem Grillschnappschuss?
Lassen Sie uns teilhaben an ihrer (Grill-) Geschichte!
Die besten Einsendungen werden in unseren Printausgaben vorgestellt, ebenso in unserem Internetportal lokalkompass.de

So einfach geht das Mitmachen:

Wer mitmachen möchte, kann sein Motiv hier unter dem Beitrag mit zwei Mausklicks auf "Durchsuchen" und "Mitmachen" hochladen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Wir wünschen viel Glück!

Autor:

Silvia Decker aus Emmerich am Rhein

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