Erkundungsabend für Kräuterfans

An jedem ersten Freitag im Monat treffen sich Kräuterinteressierte im Café MachWatt im Beginenhof, Goethestraße 63-65. Unter der Leitung der Kräuterkundin Annette Hegewald lernen Teilnehmer bei einer Tasse Tee alles über die verschiedensten Kräuter und deren Zubereitung.

Was für verschiedene Kräuter gibt es? Was sind deren Merkmale? Wie kann man giftige von nicht-giftigen Kräutern unterscheiden? Wie schmecken und riechen verschiedene Kräuter? Und wie kann man die Kräuter richtig zubereiten und anpflanzen?
Mit diesen und weiteren Fragen beschäftigt sich seit über drei Jahren die Kräuterpädagogin Annette Hegewald bei den Erkundungsabenden im Café MachWatt im Beginenhof Essen. Jeden ersten Freitag im Monat findet der einstündige Erkundungsabend unter dem Titel „Von Brennnessel bis zum Gänseblümchen“ ab 18:30 Uhr statt. Dabei steht jeweils ein Kraut an einem Abend im Mittelpunkt. Die Teilnehmer dürfen sich in einer geselligen Teerunde über ihre Erfahrungen mit Kräutern austauschen. Dazu erklärt Annette Hegewald weitere Besonderheiten der Pflanzen.

Die Vielseitigkeit in einer Pflanze

Wie vielseitig die einzelnen Kräuter verwendet werden können, zeigt die Kräuterexpertin anhand von selbstgebackenen Brot, Tee, Aufstrichen und an den Pflanzen selbst. Jeder darf probieren und mögliche Wirkungen an einem selbst beschreiben. „Das letzte Mal hatte Annette eine Kräutersuppe mitgebracht. Ich habe nicht gedacht, dass eine Suppe jemanden so viel Energie geben kann“, erzählt eine begeisterte Teilnehmerin. Zudem liegen für die Teilnehmer Bücher, Flyer und Merkzettel zum Stöbern aus. So können sich auch „Kräuterneulinge“ über die Vielfalt der Pflanzen informieren.