Adventszeit Dezember 2022...

Zum Nikolaus da hatte ich mich schon gefreut was ich da geschenkt bekommen habe...

12. Dezember 2022...

Meine Beiträge in loser Folge...

Heute mit DHL...Was für eine Überraschung...Fotos sagen alles...

Das Gute im Menschen, ist anderen zu helfen, denen es nicht so gut geht wie einem selbst...Das habe ich seit jeher in meinem Umfeld in meinem Leben getan, und oft wird es auch außergewöhnlich belohnt...so wie jetzt wieder...Aber so muss es gar nicht ausfallen...Die Freude in den Augen, denen vielen den ich geholfen habe, ist viel größer, und gibt mir ein angenehmeres Gefühl...Aber über dieses Geschenk freue ich mich natürlich auch, jetzt kann Weihnachten kommen...Wünsche Euch eine schöne Adventszeit...LG Bodo aus Essen-Süd...
Bis ich alles soweit fertig hatte, hat es bestimmt eine Stunde gedauert...Das auspacken, und das vorbereiten ist auch arbeit...Wenn der Schinken aus der Folie ist, reibe ich ihn mit Wisch und Wegpapier gründlich ab, da geht schon eine ganze Rolle drauf...Dann reibe ich ihn mit Olivenöl ein...Das sollte man einmal alle 14 Tage machen, damit er nicht austrocknet...Werde einen großen Teil des Schinkens aufschneiden und dann einfrieren...Beim Auftauen im Kühlschrank sollte man bedenken, dass er ganz aufgetaut sein sollte, so behält er sein Aroma...Das ist ein leckerer Snack, zu dem man noch Oliven und Peperoni und Käse essen kann...In Spanien nennt man das Tappas...
Musik kam leider nicht raus...