Kochen und Backen...
Mein altes Waffeleisen...

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hochgeladen von Bodo-Helmut Kannacher

04. Mai 2022...

Mein altes Waffeleisen ist wie neu...
Habe es überholt und gereinigt und Waffeln damit gemacht...

Rezept ähnlich wie letztes Mal...

Zutaten für ca. 10 Stück: 125 g, weiche Butter, 100 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 3 Eier, 250 g Mehl, 1 Prise Salz, 1 TL Backpulver, 100 ml Milch, 100 ml Wasser...

Butter mit Zucker und Vanillezucker verrühren, Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermischen und zum Teig rühren. Jetzt die Milch langsam unterrühren. Waffeleisen vorheizen, 5 Min bis 10 Min und je 3 gehäufte Esslöffel Teig auf das Waffeleisen geben, leicht andrücken, damit sich der Teig besser verteilt. Jede Waffel ca. 2 Minuten goldbraun backen. Mit frischem Obst oder Sahne genießen.
Guten Appetit.