Kochen und backen...
Das frische selbstgebackene Brot...

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hochgeladen von Bodo-Helmut Kannacher

16.03.2021...

Wie immer meine Beiträge in loser Folge...

Bin gerade dabei ein Eiweißbrot zu backen...
Das ist eine Fertigmischung für den Backautomaten...aber richtig kneten das mache ich selber...der Backautomat backt es nur fertig...der Teig ist sehr feste gegenüber anderen Brotsorten...bin mal gespannt was dabei rauskommt...habe noch geröstete Zwiebeln drauf getan...der Geruch einmalig...
Tipp von mir nehme die Rührer immer vorher raus dann bleiben im Boden nur die zwei Löcher...