Auf den Spuren des Federweißen - Rotweinwanderweg Ahrtal (1)

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hochgeladen von Ursula Hickmann

Federweißer wird klassisch aus weißen Trauben gekeltert. Es gibt aber auch Roten mit etwas herberem und kraftvollerem Geschmack. Federweißer (Neuer Wein) gehört zum Herbst wie der leckere Zwiebelkuchen, den man traditionell zum Federweißen serviert. Den Namen verdankt er seiner milchig undurchsichtigen Farbe, die von der schwebenden, an Federchen erinnernden Hefe kommt. Je nach Gebiet wird der Federweiße auch Blitzler, Sauser oder auch *Rauscher genannt. * Weil während der Gärung durch die austretende Kohlensäure ein leichtes Rauschen hörbar ist. Ich trinke am liebsten den roten Sauser. Gut gekühlt ein Genuss.

Wanderung

Vom Bahnhof Ahrweiler Markt aus führt unser Weg direkt in die Weinberge. Nach kürzester Zeit erreichen wir die imposanten Brückenpfeiler der nie vollendeten Bahnlinie Neuss-Ahrtal. Heute sind die Viadukte Bestandteil des Kletter- und Abseilparadieses „Seilpark Mittelrhein.“ Kurz hinter den Pfeilern weist ein Schild bereits darauf hin, dass wir uns auf dem Rotweinwanderweg (RWW) befinden. Der Weg führt uns eine kurze Strecke entlang der Steillagenlandschaft Richtung Altenahr. Wir genießen den herrlichen Blick über Ahrweiler und das Ahrtal. In der Ferne grüßt die Autobahnbrücke bei Bad Neuenahr.