Sabines kleine Weinkennerkunde, echt zum Weinen?
Schmeckt nicht, gibts nicht.." Doch!! "

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Roter Federweißer
hochgeladen von Sabine Hegemann

Also..Hier im Rheingau gibt es wirklich wundervolle Weine..Egal ob Weiß- oder Rotwein..brilliant und in der Welt bekannt!
Ich habe die letzten Tage Einige probiert, komme aber zu nüchterndem Ergebnis!
Schmeckt oder schmeckt nicht!
Ich habe das Schloss Johannisberg besucht,wo es den besten Riesling gibt!
Weinstände hier im Umkreis abgegrast, von Federweißen bis Sekt gekostet!
Und:
Bei mir gibt es verschiedene Geschmacksrichtungen
Trockenener Wein= Essigsaure Tonerde
Halbtrocken= Für Sauerbraten ok
Lieblich- na ja..süss ist anders..
Mit einem Stück Käse dazu schmeckt es!
Da bin ich eher der Weinbrand Typ..edle Weinbrände hier sind schon etwas Feines zu gegebener Zeit!
Mögen mir die Weinkenner verzeihen..mögen mir die Grauburgunder Fans am Liebsten Eins auf den Deckel geben.
Ich bin eher der Biertrinker..kein Wunder, Opa war bei der Essener Brauerei beschäftigt!
Und trotzdem mag ich hier mit den Menschen zusammensitzen beim Wein,der macht Alle lockerer und man hat hier nicht das Gefühl eine Fremde zu sein!
Der Rheingau, die liebliche Landschaft, da geht mir das Herz auf..nur der Geschmack von schwarzem Schiefer, im Abgang Limone und Mirabelle- bleibt einem Ruhri wir mir- verschlossen..
Na denn man Prost!!